Рецепт сырной заправки для блюд!
Рецепт очень вкусной сырной заправки! Эту заправку мы будем готовить на основе сметаны. Поэтому лучшее всего её сделать и сразу съесть, что бы она не испортилась. Сырная заправка невероятно...
Рецепт сырного супа
Что нужно для приготовления:Плавленный сырок - 2 упаковки Красная рыба (сырая) - 300 гр Креветки - 300 гр Морковь - 1-2 шт Зелень Специи по вкусу Картофель - 3-4 шт Способ приготовления:В...
Рецепт сырников с риккотой
Сырники с риккотой и бананом. Очень вкусный и сытный завтрак. Для этого завтрака нам понадобиться: Риккота - пол килограмма; Мука - 2 столовых ложки; Сахар - 3 столовых ложки;Куриный желток - 1...
Сырный суп с брокколи
Ингредиенты:- 1 луковица- 1,5 морковки- 400 гр брокколи- 10-15 гр сливочного масла, 1,5 ч л оливкового - 3 ст л муки- 1 ч л соли (чуть больше, если бульон несолёный)- 1 литр бульона- 500 мл...
Нежные сырные оладушки
Нам нужно: 250 мл молока 150 гр муки разрыхлитель пол чайной ложки любой сыр (примерно 200 гр) зелень соль по вкусу Приготовление: Смешиваем в миске яйцо, молоко. Немного взбиваем венчиком....
Конвертики из кабачков с сырной начинкой
Завершается сезон кабачков, успейте порадовать своих близким оригинальным и вкусным блюдом. Чтобы приготовить конвертики, понадобятся кабачки продолговатой формы и желательно молодые. Для начинки...
Откуда в сыре дырки?
Обращали внимание на сыр на срезе, почему у одних слепой срез, а у других множество дырочек? Правильно этот сырный узор называется «глазки», и их наличие обусловлено работой определенных молочных...
Щуп в сыроделии
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...
День сыра
Если еще десять лет назад в среднем украинцы съедали по 2-3 кг сыра в год, то сейчас эта цифра достигла 5 кг. Нам, конечно, далеко до американцев, которые в среднем съедают по 14 кг сыра, и...
Варіанти нарізки цибулі-порею
Перед нарізкою цибулі-порею її обов'язково варто промити та очистити від непотрібних частин – кореня та листя. Щоб нарізати овоч кільцями, необхідно нарізати стебло поперек волокон, підбираючи при...
Правильна нарізка дині для сушіння
Як краще нарізати дині для сушки. Нарізку потрібно робити в залежності від того який тип сушіння ви оберете. Цілу диню сушити не можна. Розділіть плід на дві частини, а потім ви можете вибрати...
Прессование сыра
В производстве сыра важна стадия прессования. Она нужна для удаления остаточной сыворотки. До начала прессования под грузом, проводят 30-60 минутный этап самопрессования, сыр под собственным весом...