Закат в Карпатах
Карпаты - чудесные и очень красивые горы, которые никого не оставляют равнодушными. От карпатских рассветов и закатов просто дух захватывает! Леса, родники и ручьи, поляны и многотравье -...
Где хранить закатки?
Сразу вспоминаешь детство когда открываешь зимой баночку с соленьями. А когда ты уже живешь один, а магазинские закатки тебе не подуше, ты звонишь свой любимой мамочке или бабуле и просишь у них...
Рассветы и закаты.
Не помню, чтобы раньше так уж принято было вставать пораньше и семейно встречать рассвет, а потом семейно идти постоять на закате. В штиль, в шторм, парами, в одиночку, с бабушками и дедушками....
Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Зачем закатывать хлеб
Наверняка вы встречали в рецепте слова "закатать заготовку", "сформировать батард" "сложить конвертом" и т.д. Что это означает? Дело в том, что простой обминки теста мало, обминка только дегазует...
История возникновения хлеба
Хлеб имеет достаточно давнюю историю. Настолько давнюю, что затрагивает аж новокаменный век (9500 лет до н.е.). Первые варианты совсем не были похожи на хлеб, а более походили на запеченную кашу...
Как вкусно закатать кабачки
Необходимо: ▪️кабачки - 1,5 кг; ▪️чеснок - 4 зубчика; ▪️горький перец - 2-4 шт. ; ▪️укроп - 3-4 веточки; ▪️лист чёрной смородины - 4 шт.; ▪️вода - 1 л; ▪️соль - 1,5 ст.л.; ▪️сахар - 0,5 стакана;...
Блюда Германии, которые стоит попробовать!
Блюда Германии. Вайсвурст. Это белые колбаски, которые готовиться из смешенного фарша свинины и телятины. Так же в них добавляют различные пряные специи и травы, яичные белки, цедру лимона и лук....
Этапы закаливая озимой пшеницы!
Озимые культуры лучше затвердевают в ясные солнечные дни, чередуя с умеренно морозными ночами. Для прохождения первого этапа нужно от 12 до 14 дней, а для полного затвердевания - до 24 дней....
На Закарпатті відбувся Chizay Wine Run – 2020
На Закарпатті відбувся Chizay Wine Run – 2020. Найкрасивіший забіг України – забіг виноградниками Шато Чизай. Наймальовничіші виноградники України прийняли більше 50 спортсменів, які подолали 3,5...
Торф
Торф представляет собой смесь растительных остатков, не полностью разложившихся в условиях недостатка кислорода и избытка влаги, его химический состав зависит от исходного материала и степени...
Интересная закатка огурцов
Очень вкусные огурчики получаются, если между ними уложить половинки яблок. Ну, или дольки, если яблоки большие. Выбирать лучше твердые сорта яблок, чтобы не развалились. Огурчики тоже нужны...