Для того, чтобы сохранить максимум полезных веществ в масле какао его необходимо хранить в определенных условиях. Данное масло необходимо хранить в холодильнике. Перед тем, как использовать его в...
Способы сушки для сливы. Первое что вы должны знать что для приготовления одного килограмма чернослива вам понадобиться пять килограмм свежей сливы. И смотря сколько вы хотите сделать сушки и...
Хранения листьев салата в воде.Все знают что любая зелень очень любит воду. Так вот листья салата тоже можно хранить в воде, по такому же принципу как цветы. Для такого способа вам понадобиться...
Чтобы определить сроки уборки моркови летнего посева, нужно обращать внимание на целостность продукта. Если при выкапывании овоща видно, что его начинает рвать, то есть морковь растрескивается...
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
Если вы решили хранить капусту на балконе, и вы физически не можете создать нужный уровень влажности, то можно воспользоваться несколькими способами для сохранения влаги в кочанах, которые...
Все разновидности круп которые мы с вами приобретаем в супермаркете, лучше всего хранить в плотных хлопковых мешочках , что бы избежать того что в крупу не попадает воздух и она портиться, будет...
Многие сохраняет чеснок в обычной белом муке. Дело в том, что мука очень хорошо поглощает излишки влаги. На дно кастрюли, банки или любого другого посуды с крышкой насыпают слой муки. Затем...
Подготавливаем сливу к сушке. Плоды для сушки нужно выбирать таким образом, что бы не было трещин, вмятин, различных повреждений. Слива должна быть целой. Первое, что нужно сделать это...
После сбора урожая яблоки нужно рассыпать в сарае на 2-3 дня, чтобы за это время все повреждения на них - царапины, подведены бочки и т.п. - потемнели и стали хорошо заметны. Затем отсортировать....
Если у вас имеется большое количество спаржевой капусты и вам важно качество сохраняемого вами брокколи, тогда рекомендуем вам не сохранять его длительное время в холодильнике, а заморозить...
После сбора урожая необходимо как можно скорее уменьшить содержание влаги в зерне, чтобы остановить развитие грибов, их физиологическую активность и выработку микотоксинов. Сушку зерна до 14%...