Овочевий город Молоді овочі, такі як салат, шпинат, мангольд, кріп, деякі види капусти, найбезпечніше захистити від замерзання за допомогою низького тунелю або павутинної плівки. Також допоможе...
Водопровідна вода є не найкращим рішення для поливу саду, оскільки вона занадто холодна. Для зрошення найкраще використовувати воду з колодязя або збирати дощову воду з даху. Проте, існує проблема...
Полівка ( Microtus Arvalis ) є найбільш поширеним гризуном, який заподіює шкоду в сільському і лісовому господарстві. Полівки завдають структурних (підрив набережних, зрошувальних каналів) та...
Для коренеплодів, характерним є те, що вони посідають друге місце в сівозміні. Гній або розкладені біовідходи можуть спричинити розгалуження та нерівномірність потовщеного кореня і тим самим...
Для комерційного використання необхідно отримати посівний матеріал, тобто вакцину з мікоризними грибами. Вакцина може бути у формі живого мікоризного міцелію або у вигляді сухих препаратів (спор)....
Етилен - рослинний гормон, який має великий вплив на ріст і розвиток рослин. Рослини виробляють його найчастіше у дозрілому стані, а деякі види продовжують виділяти його після збору врожаю. Етилен...
У наш час, коли переважає «сучасне» виробництво продуктів харчування, безпосередньо спрямоване на отримання прибутків, сімейний город є джерелом свіжих овочів, які не викликають сумнівів у якості....
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Корови найчастіше вживають у їжу овочі з групи коренеплодових бульб. В індивідуальному порядку такі плоди можуть слугувати гарною підгодівлею худоби. Це надзвичайно важливо взимку, коли вони...
Шкоду рослинам завдають личинки і дорослі особини, які зариваються в епідерміс і харчуються вмістом плоду, вводячи в нього рідину, що змінює його смак. Найбільші збитки спостерігають під час...
Велика кількість овочевих культур вирощується із розсади. Це дозволяє заощадити насіннєвий матеріал, попередні врожаї, а період вегетації рослин на полі значно скорочується. Вирощування розсади на...