Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...
Процес стерилізації молока!Як часто можно вживати таке молоко?
Стерилізоване гомогенізоване постійне молоко - найпоширеніша назва, яку ми можемо зустріти на упаковці. Яке це молоко і чим відрізняється від повністю сирого або свіжого пастеризованого молока?...
Для зимових днів — найздоровішим є мікроовочі!
Мікроовочі в набагато разів багатші поживними речовинами, ніж культивовані види овочів і мають великий вплив на виведення токсинів і важких металів з організму, а також на зміцнення імунітету....
Топінамбур: користь та застосування!
Топінамбур або земляна груша (Helianthus tuberosus L.) Топінамбур походить з Північної Америки, і сьогодні його вирощують у всьому світі як кормову, овочеву та декоративну рослину. У світі відомо...
Подагра - хвороба ніг у курей! Які симптоми та заходи профілактики?
Подагра Подагра, або сечокам’яна хвороба, - захворювання, спричинене надмірним відкладенням солей у суглобах та м’язах через порушення обміну речовин. Тобто подагра виникає у птахів через...
Коли та як правильно посіяти насіння баклажанів на розсаду?
Баклажан (Solanum melongena L.) — дуже корисний овоч, який навіть називають овочевим м’ясом, оскільки він багатий білками і містить мало калорій. Перед споживанням його слід термічно обробити,...
Чорний корінь - дуже оздоровча рослина, але не популярна
Скорцонера іспанська (Scorzonera hispanica) також відома як чорний корінь або чорна морква, солодкий корінь, козелець, козелець іспанський.Чорний корінь - дика дворічна рослина, яку вирощують...
Цілющі та харчові властивості солодкої картоплі( батату)!
Солодка картопля містить невелику кількість жиру, холестерину та натрію, вона є чудовим джерелом харчових волокон, необхідних для нормального функціонування травлення, зменшуючи тим самим ризик...
Як запобігти враженню кукурудзи пухирчастою головнею?
Заходи боротьби з хворобами - це сівба більш толерантних до цієї хвороби гібридів кукурудзи, сівозміна двох-трьох років, оскільки спори зберігають життєздатність у ґрунті на післяжнивних рештках...
Балантидіаз - захворювання людини, що передається від свиней
Збудник - велика рухома інфузорія (найпростіші) Balantidium coli. Її життєвий цикл включає 2 житєві форми: вегетативну і цисти. У зовнішньому середовищі вегетативні форми зберігають життєздатність...
Як боротися с пухирчастою головнею?
Заходи боротьби з хворобами - це сівба більш толерантних до цієї хвороби гібридів кукурудзи, сівозміна двох-трьох років, оскільки спори зберігають життєздатність у ґрунті на післяжнивних рештках...
Орнітоз - інфекційне захворювання, що передається від свійських, декоративних, домашніх та синантропних птахів
Орнітоз - зоонозне інфекційне захворювання, характеризується лихоманкою, пневмонітом (пульмонітом) і системними проявами. Збудник: Chlamydophila psittaci (рід Сhlamydophilia). Життєвий цикл і...