Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...
Помело дуже корисний цитрусовий фрукт в його складі дуже багато вітамінів (А, С, В1, В2, В5) і мінералів (кальцій, калій, залізо, фосфор, натрій), а так само клітковина, органічні кислоти і ефірні...
Спаржа має невисоку калорійність і не наситить ваш організм надовго, але велика різноманітність мікроелементів принесе користь вашому організму. У складі спаржі особливо багато вітаміну А який...
Користь банана. Користь цього плода на людський організм дуже різнобічна. У банані міститься достатня кількість калію, а він дуже потрібний нашому організму для нормалізації роботи серця. Ви...
Женьшень використовується при безсонні, хронічній втомі та депресивних станах. Він ефективний при анемії, запальних процесах у суглобах — артритах, порушеннях кровообігу, імпотенції. Також,...
Портулак (Portulaca oleracea) - дика рослина, поширена в садах, дворах та на луках. Портулак багатий мінералами та вітамінами, серед усіх зелених рослин він містить найбільше гамма-ліноленової...
Хоча ми в основному використовуємо в своєму раціоні корінь, раніше буряк вирощували виключно задля його листя, яке ми сьогодні в основному відкидаємо, що дуже шкода. Листя буряка багате залізом,...
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Десерти з Іспанії. 1. Крему Каталана. Це унікально ніжний заварний крем, який з нотками кориці та лимонної цедри, а зверху покритий карамельною скоринкою, яка приємно хрумтить. Такий смачний...
Збудник пероноспорозу огірків походить із теплих районів, а підвищена температура повітря та висока вологість сприяють реалізації інфекції. Зараження рослин відбувається при температурі від 10 до...
Попкорн - це звичайно вид, який ми всі любимо найбільше. Цей підвид використовується виключно для отримання крекінгу зерна. Його використання стало комерційним понад 100 років тому, а його...