Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Боби мунг Боби мунг, маш, золотиста квасоля (Phaseolus aureus або Vigna radiata) бере свій початок з Південно-Східної Азії, і близько 90% виробництва представлено в Індії, Індонезії і Таїланді. Це...
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Качество куриных яиц напрямую зависит от питания кур. Питательные вещества поступают из желудочно-кишечного тракта через кровь к многочисленным тканям и попадают в яйцеклетку. Поэтому питание...
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Використання природних добрив та поживних речовин Гумус відповідає за пухкість і родючість ґрунту, а також за велику кількість різноманітних організмів та їх життєдіяльність у землі. Щоб...
Якщо ми вирішили зайнятися овочівництвом, то наша мета, безумовно, успішне та прибуткове виробництво з якісною продукцією, яка нас задовольнить. Для виробництва овочів необхідно вибирати ґрунти...
Известный автор сегодня классических произведений «Хоббит, или Туда и обратно», «Властелин колец» и «Сильмариллион» навсегда останется не только в сердцах почитателей фэнтези, но и деятелей науки!...
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Картофель Картофель можно легко вырастить из ее кожуры. Выбирайте картофель, который имеет достаточное количество «очков» - это участки, из которых впоследствии будет развиваться побег. Каждый...
При лікуванні певного захворювання підмаренник слід застосовувати у вигляді чаю або як компрес для зовнішнього застосування. Листя алтеї чудово поєднуються з підмаренником при циститі, з...