Ельфійський мед
Найдорожчим у світі вважається «ельфійський» печерний мед, який видобувають у долині Сарікаір, неподалік турецького міста Артвин на глибині 1800 метрів. Він коштує від п'яти до шести тисяч євро....
Кабачковая икра на скорую руку
Многие любят икру из магазина. Но приготовьте ее именно по этому рецепту, и вы удивитесь, насколько это быстро и вкусно. Состав продуктов: 2 кабачка; 2 томата; 1 морковь; 1 сладкий болгарский...
Как хранить семена тмина?
Для хранения нужно взять качественную специю. Семена тмина должны быть сухими, иметь цельные и чистые зерна, богатые ароматом. Храните эту специю в герметичной сухой емкости без доступа света. В...
Тыква
Тыкву начали выращивать около 5,5-8 тысяч лет назад. Завезли в Европу ее с Южной Америки и в скором времени она заняла важное место в кулинарии и даже медицине. Сейчас для нас она просто как...
Хімічний склад зеленої цибулі
Зелена цибуля - дуже корисний і затребуваний продукт в кулінарії, особливо в літній період, і не дарма, так як всього в 100 грамах цього овоча міститься:• вітамін А - 200 мкг;• бета-каротин - 2400...
Малина - лучший друг иммунитета
Малина - ценный продукт с давних времен. Вспомните, как ваши бабушки спасали вас чаем с малиной во время простуды и гриппа. И это не удивительно, ведь в малине есть много полезных витаминов, мин....
Оливкова олія екстра вірджин — афродизіак, який продовжує життя і зменшує біль.
ЇЇ користь була відома з давніх-давен. Але останнім часом цей продукт став дуже популярний серед тих, хто бажає схуднути, оскільки ця олія допомагає знищувати шкідливі жири та розсмоктувати жирові...
Как и почему возникают микотоксины в корме для животных и попадают к человеку?
В наших производственных условиях самой большой проблемой является кукуруза, наиболее часто встречающаяся в рационе домашних животных. Высокая вероятность возникновения микотоксинов также у...
Кормление улиток Ахатина
Данный вид улиток нужно кормить 1 (если улитка взрослая) или 2 (если улитка молодая) раза в день. Используются очень простые продукты, которые найдутся в каждом доме : зелень, капуста, огурцы,...
Харчова цінність цибулі-порею.
Цибуля-порей є низькокалорійним харчовим продуктом (35 ккал на 100 г) і містить у своєму складі необхідні нашому організму хімічні сполуки, а саме:• харчові волокна – 2,1 г;• крохмаль – 0,25 г;•...
Як усунути неприємний запах після вживання цибулі
Для того, щоб позбутися від неприємного запаху після того, як ви поїли смачну і корисну цибулю, рекомендується з'їсти льодяник, гілочку кропу або петрушки. Дані продукти дозволяють ефективно...
Салат «Цезарь» : история известного салата
Салат «Цезарь» назвали не в честь Юлия Цезаря. Это блюдо впервые представил повар Цезарь Кардини в 1924 году. Он изобрел салат из остатков продуктов, когда посетители его ресторана потребовали еще...