Армерия - цветок для начинающих садоводов
Армерия - относительно большой род многолетних цветов семейства Plumbaginaceae, представленный более чем 100 видами. Родиной армерии является Средиземное море, за исключением Armeria maritima,...
Результати наукових досліджень, присвячених огіркам..
Відмінним результатом роботи вчених стало відкриття нового способу для тривалого зберігання огірків, при якому на овочах не розвиватимуться грибки та пліснява. Для цього необхідно забезпечити...
Найкорисніші сорти картоплі
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Як перевірити якість картоплі
Картопля є дуже насиченим корисними речовинами продуктом, проте вживати овоч і його шкірку варто лише в разі, якщо він не вирощувався за допомогою пестицидів і нітратів.У наш час ви можете...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою»
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
Види цибулі-порею за термінами дозрівання
За весь час селекціонерами було виведено понад десять сортів цибулі-порею. Всі сорти даного овочу поділяють на 3 категорії:1. Ранньостиглі - з моменту посіву насіння до настання фази біологічної...
Як зберігати бланшировані баклажани
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Які трави модно вирощувати роками?
Крім перерахованих вище видів овочів, можна також вирощувати інші різні рослини, овочі, лікарські та пряні рослини. Лобода, м'ята, меліса, катран морський, багаторічна цибуля, чебрець, хрін,...
Зачем покрывают почву пленкой в овощеводстве?
Применение черных, прозрачных и полупрозрачных (фотоселективных) пленок повышает температуру почвы, ускоряет рост растений, способствует раннему созреванию плодов и повышению их качества и...
Користь морквяного соку
Користь регулярного вживання морквяного соку давно відома. Тому його рекомендовано регулярно включати до свого раціону. Разом із соками інших фруктів та овочів даний сік здатний прибрати симптоми...
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі.
При збереженні овочів при кімнатній температурі обов'язково слід пам'ятати, що це самий недовговічний спосіб збереження баклажанів і термін придатності продуктів дуже обмежений. Баклажани слід...
Зберігання білокачанної капусти на стелажах
Даний спосіб має деяку схожість зі способом зберігання капусти в ящиках і піддонах, але є менш затратним. Для успішного збереження білокачанної капусти на стелажах овочі необхідно викладати на...