Підготовка цибулі-порею до вживання в їжу
Цибулю-порей перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Робити це слід гострим ножем, щоб кожен шматочок був прорізаний до кінця і легко відокремлювався один від одного.Мити овоч потрібно...
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Сорти червоної цибулі для зберігання
З метою тривалого зберігання цибулі вирощують саме червоні сорти. Одними з найбільш популярних з них є:• Юконт. Через те, що даний сорт має досить гострий смак, його не так часто вирощують для...
Використання вівса в раціоні тварин та людей!
Відносний вміст засвоюваних поживних речовин у зернах вівса збільшується зі зменшенням частки лушпиння, особливо в голозерних формах. Отже, овес використовується як зерно, а також як зелений корм...
Яка користь черешні на організм людини?
Користь черешні. Червень час для насичення організму черешнею. В першу чергу ця ягода допоможе вам позбавити організм від різних шлаків. Вживання черешні поліпшить колір вашої шкіри. Черешня...
Користь кореневої петрушки
Коренева петрушка є досить корисною рослиною, так як вміщує в себе велику кількість корисних речовин, серед яких вітамін А, В, Е, К, а також кальцій, мідь, ніацин, залізо, рибофлавін, магній і...
Користь настоянок картоплі
Настоянки з картоплі ще з давніх часів використовували наші предки в народній медицині, і не дарма. Приготовлені з квіток рослини настойки відмінно покращували стан хворих, що страждають...
Використання огірків у медицині
Практично будь-які овочі мають позитивний ефект на організм людини, при їх вживанні. Корисний вплив огірків був відзначений ще відомим цілителем Стародавньої Греції Гіппократом. А лікарі Єгипту...
Що за сорт білої цибулі « Срібна луна» та як його вирощувати?
Цибуля біла “Срібна луна” отримала свою назву завдяки білим, загорнутим листям цибулини. Вона має м’який і солодкий смак. Висаджується з початку вересня до кінця жовтня. Посадка білої цибулі...
Вживання червоної цибулі при діабеті
Лікарі і дієтологи рекомендують діабетикам включати червону цибулю в свій раціон, так як даний овоч відмінно проявив себе в боротьбі із зайвою вагою в організмі людини, так як прискорює обмін...
Які цілющі властивості цибулі- трибульки?
Як й інші види цибулі, цибуля-трибулька не позбавлена лікувальних властивостей і користі для нашого організму. Поживний склад однієї столової ложки сушеної цибулі: 1 калорій, менше одного грама...
В якій цибулі міститься більше вітамінів
Більша кількість вітамінів міститься в білій цибулі, яка також є і більш ароматною. Але вона має і свій недолік у вигляді меншого терміну зберігання, в порівнянні з іншими видами. Відбувається це...