Момент збору врожаю надзвичайно важливий для якості майбутнього вина. Коли мова йде про виробництво вина „in stricto sensu” (буквально) виноград, зібраний до технологічної зрілості (з 13 - 15%...
Полуниця – це фруктовий вид, який найчастіше вирощують у невеликих садах і він з’являється першим на нашому столі. Також її можна вирощувати в горщиках на терасах. З обережністю, регулярним...
Чорна бузина - рослина з сімейства (Adoxaceae). Ягода бузини містить антиоксиданти, вітаміни С і Е, антоціани, флавоноїди, терпени та інші лікарські речі, що мають противірусну, антибактеріальну...
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...
Аронія - це чагарник, який не вимагає великої обробки і, оскільки він дуже стійкий до шкідників та хвороб, він дуже цікавий для органічного землеробства. Своєю стійкістю він зобов’язаний високому...
Обробка ґрунту в зимовий період є важливим агротехнічним заходом у саду, оскільки забезпечує знищення бур’янів навколо плодових дерев чи ягідних кущів, розпушування ґрунту, внесення поживних...
Ожина, що вирощується органічно, характеризується високим вмістом цукрів, органічних кислот, а також інших корисних поживних речовин. Для виробництва необхідно дотримуватися певних правил. Основою...
Використовувати обліпиху можна різними способами. Для внутрішнього застосування використовується препарат у формі олії, соку або сиропу. Рекомендована доза становить 1-3 чайні ложки сиропу, 2...
Останніми роками експерти плодівники та виноградарі все частіше попереджають про дуже агресивного шкідника, який прибув з Азії. Це плямокрила дрозофіла (Drosophila suzukii), яка завдає шкоди...
Боярышник содержит активные вещества с антиоксидантным действием. Цветки боярышника содержат эфирное масло, триметиламин и гликозид оксиаконтин. Плоды боярышника содержат эфирные масла, танин,...
Омела звичайна (Viscum album) – напівпаразит і небажаний гість у садах. Найчастіше це помічається взимку, коли плодові дерева голі і без листя. З’являється у вигляді невеликих круглих вічнозелених...
Західна туя (Thuja occidentalis) природним чином поширюється в Північній Америці. Вона була завезена в Європу в 1566 році і з того часу широко культивується як домашня рослина. Індіанці...