Відмінності червоної цибулі від ріпчастої
Найбільш основною відмінністю червоної цибулі від звичної нам білої ріпчастої полягає в кольорі овоча. Завдяки гарному візуальному окрасу червоної цибулі її часто використовують в кулінарії, як...
Отличия красного лука от репчатого
Самым основным отличием красного лука от привычного нам белого репчатого заключается в цвете овоща. Благодаря красивому визуальному окрасу красного лука его часто используют в кулинарии, как для...
Як зберігати ріпчасту цибулю взимку?
Метою зберігання ріпчастої цибулі є продовження терміну зберігання та зменшення втрат до мінімуму. Тому важливо, щоб температура та відносна вологість на складі були оптимальними. Під час...
Амінокислота Лізин в складі ріпчастої цибулі
Амінокислота лізин є дуже важливим компонентом у нашому організмі, який повинен надходити разом з їжею. Одним з продуктів, багатих на лізин є ріпчаста цибуля, в 100 грамах якої міститься 0,06 грам...
Рецепт коричного хумуса
Рецепт хумус. Для приготування нам знадобитися: Нут - 1 стакан; тахини - 4 столових ложки; Оливкова олія - 2 столові ложки; Лимон - половина; Рецепт. Нут потрібно замочити на 12 годин. Потім...
Рецепт сирної брускетти
Сирна Брускета. Для цього Брускета нам знадобитися: Сир 5% - 100 грамів; Вершки 10% - 20 грамів; Часник - 1 зубчик; Петрушка, кінза, кріп - за смаком; Сіль, перець - за смаком; Хліб...
Тушкована морква
Саму по собі тушковану моркву рідко використовують як окрему страву, оскільки багатьом не вистачає смакових якостей за такого способу приготування даного овочу. З цієї причини до тушкованої моркви...
Пізнавальні факти про квасолю
Пізнавальне про квасолю. 1. Першою людиною, яка привезла до Європи квасолю, був Христофор Колумб, привіз її з Південної Америки. 2. Існують такі сорти, які можуть бути близько 3 метрів у...
Користь вживання цибулі-порею при вагітності
Цибуля-порей, як і інші зелені овочі та фрукти, має у своєму складі велику кількість фолієвої кислоти. Ця речовина приймає участь в процесі формування плоду в материнській утробі, і нестача цього...
Микроэлементы в составе огурцов
Огурцы являются очень ценным продуктом в кулинарии и входят в состав многих блюд, особенно салатов. Он является одним из главных овощей практически в каждом доме. В его состав также входят...
Разновидности лилейников
Лилейники красивые растения, которые привлекают внимание своей разнообразной окраской. Окраска зависит от вида лилейников; ниже названия некоторых из них. 1. Природные виды: ▫️лилейник жёлтый;...
Рецепт сырников
Итак, 90 % нашего успеха будет зависеть от творога. Он должен быть сухой и жирный, не менее 10% жирности. Добавляем в творог 1 яйцо, ваниль, приблизительно 4 столовые ложки сахара. Должна...