Вирощування спаржевої капусти
Більшу частину спаржевої капусти вирощують на території Італії та Америки.У Росії і Україні займаються вирощуванням і продажем тільки Калабрійського виду брокколі.
Приміщення для зберігання капусти
Окрім дотримання правил температурного режиму і вологості в приміщеннях для зберігання капусти, також необхідно подбати про те, щоб до овочів не наблизилися гризуни. Ці «гості» здатні знищити весь...
Спосіб зберігання капусти пірамідою
Зберігання білокачанної капусти «пірамідою» є не найкращим способом для тривалого зберігання овочів, оскільки необхідно буде часто перебирати урожай, що зберігається. Капусту в даному способі...
Каковы полезные свойства квашеной капусты?
Капуста - очень полезная пища, содержащая много витамина С, минеральных веществ (сера, кальций, фосфор), различных других веществ, которые благотворно влияют на организм человека. Она имеет низкую...
Выращивание спаржевой капусты
Большую часть спаржевой капусты выращивают на территории Италии и Америки. В России и Украине занимаются выращиванием и продажей только Калабрийского вида брокколи.
Які грибкові захворювання нападають на капусту?
Трав’янисті овочі або капуста - одна з найважливіших груп овочевих культур. Вони належать до сімейства Капустяних (Brassicaceae), яке, крім овочевих культур, включає також велику кількість інших...
Как успешно выращивать декоративную капусту?
Разведение Молодые растения ничем не отличаются от рассады обычной капусты. Посев осуществляется непосредственно в открытый грунт в течение мая и июня. Семена прорастают в течение 8-12 дней. Им...
Як правильно зберігати моркву, цибулю, часник та капусту після збору врожаю?
Морква При кімнатній температурі морква може зберігатися лише один тиждень. Це овочевий вид, який можна зберігати по-різному. Найпростіший спосіб - в перфорованих пакетах або в коробках з вологим...
Удобрення капусти. Азот продовжує вегетацію
Будьте обережні, підгодовуючи капусту, оскільки велика кількість азотних добрив на пізніх стадіях продовжує вегетацію і часто викликає розтріскування головки. На практиці зазвичай проводять одну...
Корисні властивості червоної капусти.
Червонокачанна капуста приносить дуже вагому користь нашому організму. Цей овоч має лікувальні властивості, а також ліпотропні, антиоксидантні, антиканцерогенні та протизапальні властивості. Крім...
Правила зберігання капусти в погребі чи підвалі
Льох або підвал є найбільш частими і зручними приміщеннями для зберігання білокачанної капусти. Однак, в них обов'язково має бути присутня вентиляція. Завдяки їй відбувається циркуляція повітря і...
Особливості вживання капусти брокколі
Даний вид капусти не смажать в сирому вигляді, для смаження її необхідно спочатку пробланширувати. Таку ж маніпуляцію виконують і перед запіканням брокколі.Брокколі, яка продається в магазинах в...