В большинстве случаев диетологи не советуют включать в свой рацион картофель людям, которые придерживаются диеты и хотят избавиться от лишнего веса. Хотя картофель содержит в своем составе массу...
Картофель фри любят многие, однако всего 100 г такого блюда содержит целых 315 ккал, а жиров начисляется около 16 грамм. Однако ста граммами вряд ли можно наесться и таким образом за один прием...
Суха гниль Суха гниль кущів картоплі (Fusarium solani) - типове захворювання картоплі під час зберігання, що може завдати великої шкоди. Особливо велика шкода виникає, якщо бульби попередньо...
Для досягнення високих та стабільних врожаїв картоплі належної якості у процесі виробництва слід дотримуватися повної агротехніки. Це стосується вибору ділянки, сівозміни, якісного насіння,...
Посадка під відкритим небом планується, коли пройде небезпека пізніх весняних заморозків, за умови, що температура ґрунту не нижче 10° С. У прохолодних регіонах використовують чорну поліетиленову...
Сырой картофель имеет калорийность всего 76 единиц. Если сравнивать овощ с продуктами животного происхождения, то данный показатель является невысоким. Однако если сравнивать его с другими...
Посадка під відкритим небом планується, коли пройде небезпека пізніх весняних заморозків близько 15 травня, а в регіонах, що виходять до моря - близько 15 квітня за умови, що температура ґрунту не...
Фізіологічний розвиток надземних частин картоплі повністю припиняється наприкінці серпня — на початку вересня, залежно від клімату, де її висівають. Листя набуває характерного світло-жовтого...
Вірус скручування листя картоплі - Potato leafroll virus (PLRV) - передається попелицями. У заражених рослин листок згортається до вгору, дуже крихкий і легко ламається, а клітини по краю листка...
Перед тим, як закладати картоплю на тривале зберігання не рекомендується мити бульби, так як в даному випадку термін зберігання овоча різко зменшиться.Після просушування картоплі її необхідно...
Арракача - південноамериканський коренеплід, багатий кальцієм і вітаміном А. Ця рослина високо цінується в Бразилії, Колумбії та Венесуелі, і готується всіма способами, як наша картопля. Арракача...
При самостійному викопуванні картоплі для подальшого її тривалого зберігання необхідно дотримуватися деяких правил. Картоплю рекомендовано викопувати в суху погоду, щоб вона залишалася чистою. А...