Ели популярные деревья в ландшафте и озеленении городов. Голубая ель придает декоративность участку и в зимнее и летнее время. Голубой цвет ели придает воск, которого в колючей зеленой ели меньше.
Сладкие сорта винограда довольно широко распространены, и были популярны со времен средневековья. Сладкие сорта, наравне с другими, используются для приготовления высококачественных вин, его подают как отдельное блюдо.