В современном мире культура правильного питания развивается просто семимильными шагами, поэтому утверждение об исключительной пользе цельнозерновых продуктов у всех на слуху. Однако так ли они...
Практически любые овощи оказывают положительный эффект на организм человека, при их употреблении. Полезное влияние огурцов было отмечено еще известным целителем Древней Греции Гиппократом. А...
Кроме того, из помета птицы можно получать не только органо-минеральные удобрения, но и биогаз. К основным технологиям переработки принадлежит компостирования и получения биогаза из отходов...
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна. Его едят...
В лечебных целях используется корень солодки, который содержит большое количество действующих веществ. Важнейшим ингредиентом, от которого происходит его сладкий вкус и целебные свойства, является...
Майоран используется как известная специя в кулинарии в нескольких различных формах. Чаще всего его используют в сухом состоянии, измельченном в мелкий порошок, затем в свежем виде или в сочетании...
Врачи утверждают, что овощи и фрукты, как и другие продукты растительного происхождения положительно влияют на деятельность всех процессов в организме. Заметный лечебный эффект лук-порей оказывает...
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Это растение также выращивают на плантациях и используют для промышленного производства эфирного масла, которое применяют в парфюмерии. Масло базилика также способствует усилению иммунитета Для...
Эсцин, комплекс сапонинов из плодов, в отличие от других сапонинов, не имеет гемолитического действия и может применяться перорально и внутривенно. Он уменьшает повреждение капилляров, укрепляет...
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Соя, годовалая бобовая культура, производится прежде всего как зерно для промышленной переработки. В последнее время ее все чаще выращивают для получения зеленого корма или силоса, отдельно или в...