Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Рецепт: Холодець з телятини
Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.
ТОП-15 найкращих сортів томатів
Кращі сорти томатів представлені в розгорнутій формі, з описом і перевагами кожного окремо сорту. Вдала добірка - запорука високого результату і врожаю.
Садівникам-екстремалам про можливості вирощування пальм
Садівникам-екстремалам про можливості вирощування пальм у відкритому грунті в 6 і 7 кліматичних зонах Росії і України. Обмежувальні чинники. Топ-13 видів найбільш холодостійких пальм.
Еліксир молодості з Азії - готу кола
Готу кола: користь для здоров'я. Якими діями володіє рослина і в яких випадках застосовується. Правила прийому готу кола. Особливості вирощування культури.
Як приготувати сир у домашніх умовах
Готуємо домашні сири. Технологія приготування, підготовка до процесу. Прості рецепти домашніх м'яких і твердих сирів.