Редис оказывает профилактическое и лечебное действие многих заболеваний. Подходит не только для приготовления салатов, но и бутербродов, супов и даже гарниров. Его также можно жарить.
Основные типы амарантов: овощной, кормовой, декоративный и зерновой. Самые популярные виды декоративного амаранта. Интересные сорта трехцветной разновидности. Описание и сорта амаранта Темного.