Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Вибір кормових рослин відповідно до типу грунту
Інтенсивність використання кормових рослин безпосередньо залежить від способу посіву та догляду. Тобто належної агротехніки, що передбачає дотримання оптимальних умов вирощування. Звичайно, ці...
Мати-й-мачуха. Цілющі властивості
Цілющі властивості Відомо, що мати-й-мачуха є найкращим засобом для полегшення дихання та лікування кашлю. Для цих цілей збирають і використовують як листя, так і квіти. Листя містить декілька...
Корисні властивості буряка
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Червона бузина: Хімічний склад та Їстівність
Хімічний склад Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни, особливо вітамін С, жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, танін, тритерпеноїди, вуглеводні та флавоноїди....
Лікарські властивості та застосування олії звіробою!
Олія звіробою не застосовується під час сонячних ванн, але якщо трапляються опіки, її можна використовувати як першу допомогу для зняття дискомфорту. Вона також чудово допомагає при порізах,...
Цілюща водяна хрінниця
Цілюща водяна хрінниця Пряні, злегка гіркі, молоді пагони та листя багаті вітамінами В1, В2, С та Е та кальцієм, залізом та йодом. Вони містить більшу кількість заліза, ніж шпинат і більше...
Як використовувати петрушку з лікувальною метою?
Петрушка також може допомогти вигнати зайву рідину з організму: наповніть склянку об’ємом 200 мл на одну чверть свіжим листям петрушки (або однією чайною ложкою сухого листя), залийте окропом і...
Чому не варто зимувати без м'яти?
М’ята (Mentha sp.) — рослина дуже поширена в нашій місцевості, її листя та квіти можна збирати та сушити протягом липня. Ви можете підсушити м’яту для приготування чаю взимку. Подрібніть рослину і...
Як забезпечити вітаміни в раціоні Великої рогатої худоби?
Хоча вітаміни та мінерали не вважаються поживними речовинами, вони є неодмінною частиною їжі великої рогатої худоби. Особливо їх не вистачає взимку без свіжих об’ємних кормів. Оскільки джерела...
Лікувальні властивості та харчова цінність смородини!
Смородина – це старий фруктовий вид, який давно знайшов місце на наших подвір’ях. Він має виняткову харчову цінність, але йому не надають великого значення. Харчова цінність Що стосується харчової...
Скільки можна з’їсти гострого перцю чилі?
Перець чилі, каєнський перець і пепероні - гострі перці з родини Капсикум. Вони популярні завдяки своєму гострому смаку, який є незамінною частиною багатьох страв та соусів.Своєму гарячому смаку...