Заморожування огірків
Важко уявити зиму без огірків. Ці овочі можна заморожувати або маринувати протягом літніх місяців. Важливо вибирати здорові овочі без ознак пошкодження чи симптомів хвороби. Заморожування огірків...
Чай з ромашки — природний фунгіцид!
Усі ми часто п’ємо чай з ромашки. Завдяки своїм цілющим властивостям він високо цінується в народній медицині. Рослина розмножується самосівом. Чай з ромашки також корисний для рослин, особливо...
Як використовувати такі трави як : чебрець, аніс, бораго, кмин, фенхель, любисток, майоран, кропиву, мелісу?
Посадіть чебрець поруч із капустою, оскільки він відлякує капустяну гусінь. На кухні використовуйте його з рибою, вареною картоплею та зеленими овочами. Аніс в саду сприяє проростанню і росту...
Смачна страва Іспанії
Страва Іспанії. Ескуделья-д-Олла. Цю страву можна назвати дві в одній. Така страва складається з супу та рагу. Спочатку наварюють бульйон. Він обов'язково повинен вийти наваристим і смачним, тому...
Шкода вживання картоплі з зеленою шкіркою
Якщо картопля має шкірку зеленого відтінку, це говорить про наявність в овочі великої кількості соланіну, який є отруйною речовиною для нашого організму.В даному випадку необхідно знати, що при...
Вживання ранніх сортів огірків
Якщо ви хочете вживати огірки в будь-яку пору року, тоді вам необхідно обмежити їх кількість до помірноъ поза сезоном вирощування огірків у звичайних городніх умовах. У вирощених у теплицях...
Протипоказання вживання гірчичної олії
Дана олія є дуже корисню для людини. У кулінарії її використовують при приготуванні страв з риби, овочів, м'яса, а також у випічці. Однак гірчичну олію протипоказано для вживання людям, що...
Зберігання баклажанів на балконі
Якщо ви хочете зберегти баклажани в свіжому вигляді надовго, але у вас немає доступу до льоху або підвалу, тоді альтернативним варіантом для вас стане балкон. Зазвичай на балконах баклажани...
Чим шкодить совка?
Совки є різних видів: озимі, окличні, дикі, пшеничні та совки-іпсилон. Найпоширеніша це совка озима. Метелики відкладають яйця на поверхні ґрунту та листі. Через тижні 2 з яєць вилазять...
Шкода і протипоказання до вживання брокколі
Брокколі, приготована за всіма правилами, без додавання шкідливих продуктів не може завдати шкоди здоров'ю людини.Однак даний овоч все-таки не рекомендується вживати в сирому вигляді людям, які...
Правила вибору картоплі
Найважливішим показником при виборі картоплі є її зовнішній вигляд. На овочі не повинна бути присутня зелена шкірка, зморщеність, млявість і темні або гнилі ділянки. Шкірка повинна бути рівною і...
Поживні речовини у складі моркви
Морква дуже багата на каротин, який допомагає нашій шкірі залишатися молодою і здоровою. Усього близько 150-200 г даного овоча повністю покриває добову потребу організму в каротині. Перевагою...