Какими целебными свойствами обладает настурция большая?
Настурция большая (Tropaeolum majus) - это декоративное растение, имеет светло-зеленый и мясистый стебель, который выпускает корни там, где касается земли.Листья у нее почти круглые,...
Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Чай из майской малины
В мае наступает идеальное время для заготовки листьев малины на чай. Для этого необходимо собрать верхние листики растения, сложить их в стеклянную банку и оставить на 24 часа в тёплом месте....
Цветная капуста
Цветная капуста – однолетнее растение с мочковатой, близко расположенной к поверхности почвы корневой системой. Листья цветной капусты расположены горизонтально или косо вверх, часто они изогнуты...
Яблочно-апельсиновое варенье
Очистить целые яблоки от кожуры и натереть на крупную терку (Это очень быстрый процесс, только сердцевинки успевай выбрасывать). Натереть 5 литров таких яблок, сложить в кастрюлю не менее, чем 6...
Противопоказания употребления горчичного масла
Данное масло является очень полезным для человека. В кулинарии его используют при приготовлении блюд из рыбы, овощей, мяса, а также в выпечке. Однако горчичное растительное масло противопоказано...
Самая дорогая пицца в мире
Самая дорогая пицца на свете Pizza Louis XIII готовится итальянским шеф-поваром по имени Ренато Виола. Хоть она и дорогущая, но ее диаметр всего 20 сантиметров. Ингредиентами этого шикарного блюда...
С чем лучше приготовить запечённый картофель
Полезнее всего запекать картофель в духовке вместе с другими овощами. Данное блюдо максимально сохранит в себе полезные вещества, которыми наполнится ваш организм при приеме пищи. Не...
Красный лук в кулинарии
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...
Aджика из кaбачкoв
Ингpeдиенты:3 кг кабaчкoв,500 г мopкoви,500 гp cладкoгo пepца,5 гoлoвoк чеснoкa,1.5 кг пoмидopoв,2,5 cт. л. сoли,100 гр саxaра,2 ст. л. мoлoтoгo пeрцa чили,200 гp пoдсoлнeчнoгo мacла...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Самые интересные факты о щуках!
Интересные факты про щук. Щуки едят практически всех речных жителей, которые меньше их. Они могут съесть так же и щуку. Длиною в жизнь, у этих рыб выпадают или стираются зубы и выпростают на их...