Корисні властивості та використання спельти!
Поновлюваний ресурс і корисна їжа За своїми поживними цінностями спельта подібна до пшениці: у ній міститься велика кількість вуглеводів, білка (до 19%) та комплексу вітаміну групи В. У порівнянні...
Як почати виробництво органічного меду?
Найголовніше - вибрати підходяще місце для пасіки, чи бджолиного пасовища. Необхідно використовувати відповідні технології бджільництва, охорону здоров'я бджіл без ризику та відповідне поводження,...
Які культури мають скромні вимоги в органічному виробництві?
Спельта жовта останніми роками стає все більш затребуваним зерном на ринку, оскільки люди, які не переносять глютену у звичайній пшениці, можуть використовувати хліб та інші продукти, виготовлені...
Тверда кукурудза, пшоно, гречка в органічному виробництві!
Тверда (кременна) кукурудза має високу енергетичну та харчову цінність зерна. Кукурудзяний хліб та полента виготовляються із меленого зерна. У горбистих і гірських районах збереглася велика...
Морфологічні властивості кунжуту
Кунжут, сезам або кунджуд (Sesamum indicum L.), — це культура тропічних і субтропічних районів. Серед насіння олійних культур насіння кунжуту має найбільший вміст олії: від 50 до 60%. Насіння...
Інфекції, що переносять відомі нам мухи
Кімнатна муха (Musca domestica) поширена на всіх континентах і у всіх природних зонах, як в сільській місцевості, так і в містах. Механічно (на своєму тілі) вона переносить збудників холери,...
Лихоманка Західного Нілу - небезпечне інфекційне захворювання, що провокують укуси комарів та кліщів
Лихоманка Західного Нілу - гостре вірусне захворювання, що характеризується запаленням лімфатичних вузлів, висипаннями на шкірі, іноді симптомами запалення мозкових оболонок і мозку. Збудник -...
Які екологічні вимоги до вирощування арніки? Як правильно сушити та зберігати?
Арніка росте природним чином на сухих гірських місцевостях і луках, пасовищах та пустищах, спричинених вирубкою дубових та каштанових лісів, що характеризується кислою рН-реакцією ґрунту. Арніка...
Зимове вирощування моркви:які умови необхідні?
Морква - це культура, яка найкраще родить у помірно теплих районах з помірною вологістю. Але вона й досить стійка до зниження температури. Це дає можливість дуже раннього вирощування, тобто сівби...
Як створити сімейний город?
У наш час, коли переважає «сучасне» виробництво продуктів харчування, безпосередньо спрямоване на отримання прибутків, сімейний город є джерелом свіжих овочів, які не викликають сумнівів у якості....
Які умови сприятливі для вирощування стефанотісу?
Стефанотіс - тропічний жасмин. У природних умовах цвіте круглий рік і дуже популярний для виготовлення весільних букетів і вінків. Відомо близько 13 видів роду Stefanotis, найпоширеніші на...
Бур'яни у виробництві злаків: чи потрібно контролювати?
Бур’яни в щільних посівах не є загрозами у виробництві злаків, але їх потрібно контролювати якомога раніше, оскільки вони позбавляють рослину простору, світла та поживних речовин. Бур’яни в злаках...