Види картоплі для приготування страв
Картоплю ділять на розваристу і менш розваристу. В даний час деякі виробники картоплі маркують її літерами латинського алфавіту A, B, C і D, вказуючи ступінь розварюваності. Наприклад, для...
Використання духмяного перцю для приготування страв
Духмяний перець необхідно додавати до страв за півгодини до готовності, щоб спеція повною мірою віддала свій аромат та корисні речовини страві. При використанні напоїв перець слід додавати...
Які існують види рису та для приготування яких страв застосовуються?
Рис (Oryza sativa) часто класифікують за розміром зерен: короткий, середній або довгий. Короткозернистий рис має найвищий вміст крохмалю і є найбільш липким. Довгозернистий рис легший, і його...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Овочі-альбіноси! Корисні властивості та приготування незвичайних страв з білого баклажану!
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Как ухаживать за астрами?
Своевременно посаженные астры находятся в периоде бурного роста, поэтому за ними необходимо так же своевременно ухаживать. В период вегетации астры нужно регулярно перекапывать, пропалывать и...
Фузаріоз на айстрах
Досить поширене та на жаль не виліковне захворювання астр. Зараження фізаріозом важко не помітити . Рослина миттю слабне, в'яне, жовтіє та буріє. Як згадувалося вище фузаріоз не підлягає...
Як доглядати за айстрами?
Своєчасно посаджені айстри знаходяться в періоді бурхливого зростання, тому за ними необхідно так само своєчасно доглядати. У період вегетації айстри потрібно регулярно перекопувати, прополювати і...
До уваги мандрівникам: вживання екзотичних страв зі зміїним м'ясом може призвести до вісцерального пороцефальозу
Вісцеральний пороцефальоз - паразитарне захворювання людини, спричинене личинками членистоногого - Porocephalus crotali (Pentastomidа), протікає, у більшості випадків, безсимптомно, при...
Быстрая чистка граната
Быстро чистим гранатЕсть много способов для быстрой очистки плода. Можно чистить с помощью ножа, без ножа и с помощью столовой ложки. Расскажу подробнее о варианте чистки плода с помощью ножа....
Рецепт тушкованої кольрової капусти
Тушкована кольорова капуста. Більшість людей по цього часу не люблять і не знають цінності кольорової капусти. З цим рецептом ви полюбите кольорову капусту, і будете її готувати частіше. Для...
Так ли страшен каракурт?
Паук, которого вы видите на фото - это самка пойманного мной пару лет назад в Херсонской области Каракурта (Latrodectus tredecimguttatus). Самец гораздо меньше по размеру и не представляет из себя...