Последнюю неделю по утрам к меду в пиале наведывается оса. Я ее не гоню, вижу как слабеет и замедляется она с каждым днем, как медленно перебирает лапками, как из последних сил машет крыльями....
Что такое кристаллизация меда? Кристаллизация меда — это естественный процесс кристаллизации сахара глюкозы, во время которого мед переходит из жидкого прозрачного состояния в густую массу....
На пасеке у Владимира Петрушева вокруг меда и пчел есть целая философия и образ жизни. Здоровая пчела- здоровая планета. Мед в культуре наших предков, мед как древнейшая еда, связь поколений,...
Мед - продукт местный, наполненый цветом и ароматом растений, которые характерны только для региона, в котором они произрастают. У нас, на юге Украины, обычно, получают следующие сорта: майский -...
Что такое мед? Пчелы собирают и обрабатывают цветочный нектар или другой сок растения, облетая цветы. Когда пчела высасывает нектар, она смешивает ее с выделениями из ротовой и глоточной желез и...
Пища является важнейшим фактором организации пчелиных семей. Ежегодно пчелы потребляют до 120 килограммов еды, чаще всего меда и пыльцы. В конце августа и в начале сентября запасы меда следует...
Сік алое ефективний при багатьох хворобах, але щоб поліпшити його лікувальні властивості ми додамємо мед. Таке з'єднання використовувається у якості проносного. Для початку нам потрібно зробити...
Мед містить до 76% цукру, близько 18% води та 6% інших речовин (мінералів, вітамінів, ферментів, гормонів, кислот, білків, флавоноїдів тощо). Цукри з меду легко засвоюються, оскільки більшість з...
Миф: Настоящий мед распознается по жгучести во рту. Правда: Настоящий мед имеет различные вкусовые качества - сладкий, кислый, горький, различной интенсивности и гармонии. Ощущение жжения во рту -...
Найдорожчим у світі вважається «ельфійський» печерний мед, який видобувають у долині Сарікаір, неподалік турецького міста Артвин на глибині 1800 метрів. Він коштує від п'яти до шести тисяч євро....