Листя хріну містить вітаміни і інші корисні речовини, має цілющі властивості. Вони застосовуються для виведення солей з організму, лікування суглобів і інших захворювань, використовуються в косметології.
Два грунтопокривних види Бертолонії - мармурова і плямиста. Найвібагливіший різновид - Бертолонія Гуттеана. Відмінні риси виду "джасарі". Бертолонія, про яку майже нічого невідомо, - Сандерса.