Де та як застосовують огірочник лікарський?
Рослину широко використовують як спецію в кулінарії. Смак нагадує огірок, тому в перекладі з деяких мов його ще називають огірком-рослиною. Також використовують квіти і листя. Квіти можна сушити,...
Полин однорічний — рослина, відзначена Нобелівською премію з медицини
Полин однорічний або цінхао (Artemisia annua) — це всесвітньо відома рослина. Особливо затребуваною вона стала після 2015 року, коли китайська вчена Ту Юю довела ефективність артемізиніну, який є...
Втрата ґрунтової органіки та вуглецю
Різні дії на ґрунт такі як оранка пасовищ, звичайний обробіток ґрунту, вапнування, зрошення, підвищена активність аеробних мікроорганізмів та розкладання органічної речовини з більшою часткою...
Які основні ознаки антракнозу салату?
Салат - це овочева культура, яка однаково добре росте на відкритому повітрі та в приміщенні. Однак останнім часом салат все частіше вирощують у теплицях, адже при такому способі виробництва він...
Защита винограда от антракноза
Широко известное грибковое заболевание поражает все части винограда. Признаки заболевания: пятна бурого цвета, за тем эти пятна распространяются по всей поверхности. При дождливой погоде...
Спаржа дикая: особенности, распространение
Остролистая спаржа (Аспарагус остролистный) - вид, который был и остается диким, то есть человек его никогда не выращивал. Но как съедобное и лекарственное растение она известна...
Які спеції можна вирощувати на подвір’ї та вдома?
Вам здається, що майже всі навколо вас вирощують якісь пряні рослини, і це зовсім не невибагливий розмарин чи базилік, а хтось з “сильнішої ліги”? Під ними мають на увазі спеції або пряності. Це,...
Окрошка: любимый рецепт
Окрошка на кефире – это чрезвычайно вкусное летнее блюдо, с лёгкой кислинкой и очень приятным сливочным ароматом. Она содержит минимум калорий, поэтому её кушать можно даже тем, кто сидит на...
Использование в кулинарии и лечебные свойства чабреца!
Тимьян (Thymus serpyllum L.) - многолетнее растение с годовалым травянистым деревом. Принадлежит к семейству Lamiaceae, из которых происходит большинство лекарственных и пряных растений. Кроме...
Як позбутися від кротів за допомогою рослин-відлякувачів?
Численні види рослин допоможуть зробити наш сад непривабливим для кротів. Через їх запах вони воліють вибирати прилеглі ділянки, де такі рослини не ростуть. Для цього нам допоможуть овочеві види,...
Комбінація рослин для весняного квітника! Як створити незвичайний квітник в горщиках?
Це правда, що поєднання цих рослин в наших квітниках не ідеальне, але первоцвіт або гіацинт незабаром можуть бути замінені міні-тюльпаном, ромашкою, декоративним первоцвітом або амарилісом, які...
Як використовувати майоран в кулінарії?
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...