Как использовать горечавку как лекарственное растение?
Корень горечавки содержит горькие гликозиды (амарогентин, генциопикрин), ксантоны, алкалоиды, углеводы, пектин и дубильные вещества, желтый краситель (гентизин), жирные масла, смолистые...
Переработка сыворотки!
Сывороточные напитки предназначены для широкого круга потребителей - от мала до древнейшего. Они характеризуются высокой пищевой ценностью и хорошими лечебными свойствами. Переработка сыворотки в...
Калган - целебное растение с несъедобными плодами!
Лапчатка прямостоячая, калган (Potentilla erecta (L.) Hampe) принадлежит к семейству розовых (Rosaceae), т.е. рода, который насчитывает более трехсот видов. В народе известен под названиями:...
Фаршированные свиные стейки на гриле
Существует множество способов, как пожарить мясо на гриле. Мы же предлагаем необычный рецепт, которым вы точно удивите родственников и друзей. Способ приготовления Вначале готовят начинку для...
Как выращивать и хранить семена тмина?
Семена тмина устойчивые к холоду, поэтому семена этой специи высаживают ранней весной или осенью до морозов. Семена прорастают при температуре +6 ... + 7 °С Для посадки лучше выбирать хорошо...
Растения, которые привлекают полезных и отпугивают вредных насекомых
Многие виды растений, кроме того, что служат пищей и лекарствами, могут быть нашими помощниками в повседневной жизни. В зависимости от того, хотим мы отпугивать вредных насекомых или привлекать...
Выращивайте специй на балконе, подоконнике, кухонной столешнице
Без специй на сегодняшний день немыслима современная кухня. Вы можете приобрести специи уже выращенными, но знайте, что их очень просто и незатейливо выращивать дома самостоятельно. Только имейте...
Лапчатка прямостоячая: распространение, сбор, сушка
На Фарерских островах, принадлежащих Дании, и Оркнейских островах, которые являются одной из шотландских провинций, корни лапчатки используют для дубления кожи, а лапландцы производят из него...
Фаршированные свиные стейки на гриле
Существует множество способов, как пожарить мясо на гриле. Мы же предлагаем необычный рецепт, которым вы точно удивите родственников и друзей. Способ приготовления Вначале готовят начинку для...
Шарафуга - гибрид абрикоса и черешни!
Межвидовые гибриды - это такие растения, которые образуются скрещиванием двух разных видов. Некоторые из них возникли стихийно в природе, а некоторые - под влиянием человека. Они интересны...
В каком виде и как можно употреблять имбирь?
Употребление: - свежий корень (доза около 10 г тонко нарезанного и измельченного, один-два раза в день), - сушеный порошок (доза около 2 г, один-два раза в день), - эфирное масло (доза от одной до...
Универсальная заправка
Готовится такая заправка 5-7 минут. Хранится в холодильнике несколько месяцев. Для соусов, супов, закусок, маринадов и запеканок такая заправка является незаменимой. Ее можно использовать,...