Применение хлеба
Хлеб – популярный продукт, который приносит пользу не только в области кулинарии. При ловле рыбы хлеб успешно используется в качестве прикормки. Садоводы и огородники хлебом удобряют растения....
Ревень. Когда можно собирать урожай и как использовать листья?
Важно то, что стебли ревеня собирают не в первый год, а лишь на второй. Регулярные урожаи собираются с трехлетних и старше растений, и их собирают каждые 7-10 дней. Во время сбора урожая ревеня...
Как приготовить домашнее масло зверобоя?
Рецепт приготовления домашнего масла зверобоя очень прост. Собираем желтые цветы с характерным запахом и наполняем ими три четверти банки, а затем, заливаем, если это возможно, оливковым маслом...
Подготовка лука-порея к употреблению в пищу
Лук-порей перед приготовлением необходимо очистить и нарезать. Делать это следует острым ножом, чтобы каждый кусочек был прорезан до конца и легко отделялся друг от друга. Мыть овощ нужно после...
Рецепт полезного хумуса из нута
Рецепт хумуса. Для приготовления нам понадобиться: Нут - 1 стакан; тахини - 4 столовых ложки;Оливковое масло - 2 столовых ложки;Лимон - половина; Рецепт. Нут нужно замочить на 12 часов. Затем его...
Сулугуни в лаваше
Рецепт приготовления:СулугуниПетрушка ЛавашПомидор Сыр сулугуни натереть на тёрке. Помидоры нарезать дольками. Укроп измельчаем. Смазываем лаваш с одной стороны майонезом или соусом, который вам...
Можно ли заменить лук-порей в блюде репчатым
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Использование кокосового масла
При приготовлении различных блюд кокосовое масло часто используют для жарки и выпечки. Очень вкусными являются каши с кокосовым маслом. Но при всех преимуществах не стоит забывать, что данное...
Питайя. Dragon Fruit. Вкус. Рецепты
Возможно ли описать вкус Питайи или Gragon Fruit по -американски, откуда он родом? Кому-то этот фрукт напоминает дыню, кому-то арбуз, ну а мне киви. Сладкий и мягкий, даже мелкие косточки тоже...
Анальгетический чай
Анальгетический чай: Вы всегда можете иметь под рукой эту смесь лекарственных трав: кора ивы, красный (острый) перец, гвоздика, имбирь, обычная и пикантная мята. Смешайте все перечисленные...
Рецепт томатного сока через мясорубку
Необходимые ингредиенты: 🔻 помидоры - 5 кг; 🔻 соль - по вкусу; 🔻 уксус - 1 ч.л. Приготовление: 1. Помидоры необходимо хорошо промыть холодной водой и порезать четвертинками. 2. Все помидоры...