Легендарная Фуа-Гра
Существует много блюд, о которых гурманы вспоминают с благоговением. Один из них, известный с давних времен-Фуа-Гра, в переводе с французского, значит «жирная печень». Фуа-Гра-предмет особой...
Вяленые томаты по-домашнему
Из 2 кг свежих помидор получается 450 г вяленых томатов. Для приготовления нам понадобится: 2 кг помидор сорта «перцовка» (пальчиковый томат с толстой стенкой), специи, растительное масло и...
Броколі - опис та як вирощувати?
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Які кольори плівки для мульчування можно купити на ринку та як вона впливає на рослини?
З метою запобігання виникненню хвороб рослин, які передаються через ґрунт, та боротьби з бур’янами, на деяких ділянках застосовують соляризацію та дезінфекцію ґрунту. Щоб досягти досить високої...
Можно ли поменять цвет Гортензии?
Гортензия (Hydrangea spp.), является цветущим кустарником с большими круглыми соцветиями, которые способствуют разнообразию и богатству летнего сада. Большое количество сортов различных цветов,...
Пирій - один з найбільш стійких бур’янів
Виробники овочів щороку стикаються з пирієм ( лат. Agropyron repens syn. Elymus repens ), який ще має назву пирій повзучий, пирій звичайний, перійка звичайна. Це один з найбільш стійких бур’янів,...
Сівба цукрових буряків! Чому слід приділити особливу увагу?
Слід приділяти максимум уваги вибору сорту, оскільки це - одна з умов реалізації високих урожаїв. Ідеальний сорт цукрових буряків повинен мати високий генетичний потенціал урожайності, ранній...
Как бороться с оидиумом и милдью на винограднике
В конце лета, когда температура воздуха превышает отметку в 30 градусов, виноградная лоза может поражаться очень коварным грибковым заболеванием под названием «оидиум». Его опасности в том, что...
Як вносити органічні і мінеральні добрива при вирощуванні коренеплодів?
Органічні добрива (гній або суспензія) при вирощуванні коренеплодів вносять восени шляхом глибокої оранки. Їх застосування дозволяє покращити фізичні, хімічні та біологічні властивості ґрунту....
Як досягти успіху при позакореневому підживленні пшениці?
На вміст білка впливає правильне запліднення від початку вирощування, а наявність азоту - особливо важливе в момент найбільш інтенсивного синтезу білка - у фазі цвітіння пшениці Оскільки ця...
Які кущі полюбляють кислий ґрунт?
Айва японська — походить з Далекого Сходу, Японії та Китаю. У нашій місцевості її найчастіше вирощують як декоративну рослину або живопліт. Росте у вигляді колючого чагарнику і може досягати у...
В каких формах Вы можете сохранить базилик на зиму?
Базилик сушеный: Соберите базилик вместе с плодоножкой. Измельчите его немного и разложите тонким слоем на основе (на подносе, на противне), на который вы заранее положили ткань или бумажную...