Гірський мед: різновиди, харчова цінність. Як визначити саморобку. Умови зберігання гірського меду. Застосування в косметології та медицині: рецепти масок і лікарських засобів. Протипоказання до вживання гірського меду.
Обласний ягідний фестиваль «Брусвяна-Україна» проводити щорічно у Житомирській області, з метою розвитку сільського господарства, втілення передового світового досвіду ягідництва для фермерів.