Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
Для правильного розвитку, росту, здоров’я та економії корм для тварин повинен містити всі необхідні компоненти: білки, вуглеводи, жири, мінерали та вітаміни. Нестача будь-якого компонента...
Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Шеффлера – квітуча рослина, яка вимагає дуже мало часу на догляд. Вона підходить для світлого місця, без протягів, і може бути пристосована до півтіні. Однак вона не переносить прямих сонячних...
Бджоли збирають і обробляють квітковий нектар або інший сік рослини, облітаючи квіти. Коли бджола висмоктує нектар, вона змішує її з виділеннями з ротової та глоткової залоз і передає її з вуст у...
Які злаки найкращі для органічного виробництва? Оптимальними ґрунтами для цих бобових є глибокі грунти, з хорошими співвідношеннями води та повітря, сприятливою структурою та багатими на органічні...
Біла гниль Впливає на вегетативні рослини та культури, закладені для зберігання. Збудник зимує у верхніх шарах ґрунту та на коренеплодах. Фаза активації спори спостерігається при падінні...
Лихоманка о'ньонг-ньонг (у перекладі - «хворобливі і слабкі кінцівки») - гостре вірусне захворювання з групи тропічних комариних лихоманок, супроводжується високою температурою, загальною...
Лихоманка Оропуш - гостре вірусне трансмісивні захворювання, яке характеризується лихоманкою, висипом, болем в суглобах і м'язах, запамороченням, в ряді випадків - синдромом менінгіту, нудотою,...