Користь соку червонокачанної капусти
Сік із червонокачанної капусти насичений великою кількістю вітамінів та корисних речовин, втрата яких є мінімальною при виготовленні соку. Для того, щоб приготувати сік самостійно, необхідно...
Сорт дині Алтайська.
Сорт дині Алтайська є скоростиглим – через 70 днів після появи перших сходів можна збирати перший урожай. Цей сорт має плоди золотистого відтінку з білою сіткою та досить тонку шкірку. Плоди...
Робота яку треба зробити на ділянці восени
З настанням осені роботи на ділянці зменшується. У жовтні нашою основною роботою буде швидкий збір врожаю, і звичайно підготовка ділянки, дерев до нового року. Так само готувати до зберігання...
Як правильно варити моркву
Перед тим як відварити моркву, її необхідно добре промити, прибрати бадилля, помістити в холодну воду і поставити на вогонь. Після того, як вода закипить, потрібно варити моркву протягом 30-40...
Як приготувати домашню олію звіробою?
Олія звіробою За рецептом, домашнє масло звіробою виготовляється дуже просто. Збирають жовті квіти з характерним запахом і наповнюють ними три чверті банки, а потім, якщо це можливо, заливають...
Історія духмяного перцю
Дикі види культури, де росте духмяний перець, можна часто зустріти біля Центральної Америки.Аборигени ставилися до духмяного перцю як до сильного афродизіаку і вживали його разом з какао.Індіанці...
Використання червоної капусти в кулінарії
Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Чи варто обрізати шкірку кабачків, придбаних в супермаркеті
Безсумнівно, якщо ви купуєте кабачки в супермаркетах, то кращим рішенням буде прибрати шкірку з плоду, особливо в несезонний період для даних овочів. Велика ймовірність того, що такі плоди...
Картопля із зеленою шкіркою
Картопля окрім корисних елементів може містити в своєму складі також і небезпечну для людського організму речовину під назвою соланін, яка накопичується в овочі при неправильному зберіганні в...
Сухофрукти
Сухофрукти - це різні види фруктів чи овочів, які після висушування втрачають зайву воду. Після даної процедури ми маємо лише концентрований плід. Найпопулярнішими сухофруктами є родзинки, курага,...
Як підготувати овочі до зими?
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
Хвороби та шкідники дині! Які заходи профілактики слід використовувати?
Найбільш значущими хворобами дині є: борошниста роса, фітофтороз, антракноз, гниль. Догляд за динею схожий на догляд за гарбузом та огірком. Після кожного дощу, як тільки листя висохне, рослини...