Как приготовить вкусную квашенную капусту?
Готовить квашеную капусту очень просто, и существуют различные способы, как замариновать капусту естественным способом. Для соления капусты нам нужны пластиковые емкости - бочки различного объема,...
Какие культуры высевают в апреле непосредственно в грунт, а какие на рассаду?
Дни становятся все длиннее и теплее, а работа в саду становится все более интенсивной. Апрель - это месяц подкармливания саженцев и активного посева семян. Стоит отметить, что в апреле еще могут...
Какие агротехнические мероприятия необходимо выполнить сразу после сбора урожая?
Все агротехнические мероприятия должны быть проведены в кратчайшие сроки для использования и сохранения влаги почвы. Сразу после сбора урожая почву следует пахать. Дополнительную (предпосевную)...
Бамія - збір, пакування та застосування
Бамію збирають вручну Плоди у віці від трьох до п’яти днів після цвітіння збирають вручну, щоб плоди трохи скручувались і відривались. У нашій країні найпопулярнішими є дуже дрібні плоди довжиною...
Як захищати та боротися з альтернаріозом картоплі?
З описаних причин посіви картоплі під час вегетації необхідно захищати від зараження грибка Alternaria solani, що є збудником концентричних плям, фунгіцидами, які відрізняються своєю ціною,...
Як боротися з бур’янами в органічному виробництві?
В органічному виробництві овочів однією з найбільших проблем є бур’яни, боротьбу з появою яких ми можемо успішно проводити лише механічно. Окрім оранки та прополювання бур’янів, які є фізично...
Как использовать розмарин в кулинарии и народной медицине?
Розмарин использовали как ароматное и лекарственное растение еще древние египтяне и греки. Дикий розмарин растет преимущественно в Средиземноморье и в Северной Африке, Турции, на Кипре. Розмарин -...
Путешественникам в жаркие страны на заметку: лихорадка чикунгунья
Лихорадка чикунгунья (слово означает "та, которая скрючивает") - острая трансмиссивная вирусная болезнь, характеризуется лихорадкой, интоксикацией, ознобами, болями во всем теле, светобоязнью и...
Які квіти рослин можуть бути отруйними для використання в кулінарії?
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Хто з калиною дружний, тому лікар не потрібний
Калина-універсальний і унікальний у своєму роді продукт. Вживання калини в їжу наситить організм необхідними вітамінами і мінералами, створюючи захисний бар'єр для бактерій і вірусів. Багатий...
Целебные свойства звездчатки: как приготовить чай и песто?
Листья звездчатки собирают в течение года. Для лечения ревматизма используют свежие листья звездчатки, которые погружают в коньяк в пропорции 1: 2 и оставляют до четырех недель. Свежие листья,...
Как распознать альтернариоз, септориоз и мучнистую росу на корнеплодах? Какие условия благоприятны для развития заболеваний?
Alternaria и Septoria - это грибковые заболевания, которые поражают корнеплоды (морковь, петрушка, корень сельдерея) в течение июля, особенно если раньше не делалась профилактика этих болезней....