Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Випробування погодою, довга посуха, що в один день змінюється затяжними дощами - це не привід радіти, бо надлишок вологи - це джерело хвороб і шкідників.
Де росте ферокактус і як він виглядає. На честь кого карнегія гігантська отримала свою назву. Як прозвали самий величезний кактус в світі. Чи можна їсти плоди каліфорнійського велетня. Цікаві факти про цереуса.