Солодка картопля містить невелику кількість жиру, холестерину та натрію, вона є чудовим джерелом харчових волокон, необхідних для нормального функціонування травлення, зменшуючи тим самим ризик...
У традиційній медицині застосовується для лікування кашлю, здуття живота, виразки шлунка, діабету та ожиріння. Лічі має гіпоглікемічну, антиоксидантну, протипухлинну, антибактеріальну,...
Деякі стародавні народи використовували цикорій як ліки та їжу, тоді як інші - як чарівний напій. Так, грецький лікар Діоскорид прописував його для лікування органів травлення, а Кнейпп для...
Однією з найбільш вагомих переваг кукурудзяної крупи серед інших, таких як пшоняна, ячмінна або житня, є повна відсутність глютену в складі, на відміну від раніше перерахованих круп. З цієї...
Ця рослина містить ряд лікарських речовин, насамперед сапонін, який пом’якшує та розчиняє слиз. Сапонін в основному міститься в корені, але сполуки сапоніну містяться також у зеленому чашолистку...
Зимова обробка - це захід, що проводиться після припинення вегетації. У більшості видів фруктових дерев її вважають основною обробкою. Щодо персиків, то найголовнішою є боротьба зі збудником...
Цілющі властивості настурції лікарської доведено в численних світових наукових дослідженнях. Одне з них, опубліковане у престижному Британському журналі харчування, доводить цілющі властивості...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Ведмежа цибуля або креміус (лат. Allium ursinum) - багаторічна рослина, яка росте в дикій природі в лісах на вологому ґрунті. Вона походить з Європи та Азії, і є свідчення того, що її вживали ще в...
Кучерявість листків персика (Taphrina deformans (Berk.) Tul) є найпоширенішим, а отже, одним із найнебезпечніших персикових захворювань, особливо на чутливих сортах. Як правило, жовті м'ясисті...
Венерина мухоловка харчується кількома меншими комахами на місяць Венерина мухоловка (Dionaea muscipula) - один з найпопулярніших видів хижих рослин. Зубчастим листям ловить комах, таких як...
Люпин білий ( Lupinus albus L) вирощують для виробництва зеленої маси та насіння. Насіння люпину містить 38 - 52% білка, 26 - 39% вуглеводів, 5 - 20% жиру і близько 3,5% мінеральних речовин....