Сладкий перец раньше служил в качестве валюты, им расплачивались за штрафы и долги. Сейчас перец используют не только в кулинарии, а и медицине, косметологии и быту.
Перец – частый «гость» на нашем столе и огороде. Дабы получить все его полезные свойства и вкусовые качества, принимайте в расчет его «пол», цветовую гамму и правила выбора.