Вибір брокколі для приготування страв
У кулінарії існує безліч рецептів приготування страв на основі брокколі. Найчастіше використовується заморожений брокколі, однак якщо ви маєте свіжий овоч, це теж непогано, так як в ньому...
Правила приготування страв з брокколі
Перед використанням брокколі необхідно провести процес бланшування овоча, після якого його можна буде приготувати на пару, запекти або використовувати як гарнір.Щоб страви на основі брокколі були...
Ценнейший мед из разностравья: целебные свойства и применение
Полевое разнотравье пчелы делают из нектара, собранного с самых разных полевых цветов. Этот мед очень ароматен и долго сохраняет запах полевых (лесных, горных) цветов. В таком сборном продукте...
Види картоплі для приготування страв
Картоплю ділять на розваристу і менш розваристу. В даний час деякі виробники картоплі маркують її літерами латинського алфавіту A, B, C і D, вказуючи ступінь розварюваності. Наприклад, для...
Використання духмяного перцю для приготування страв
Духмяний перець необхідно додавати до страв за півгодини до готовності, щоб спеція повною мірою віддала свій аромат та корисні речовини страві. При використанні напоїв перець слід додавати...
Якої шкоди завдають равлики та як від них позбутися?
Равлики — часті небажані гості саду та городу, а популяції їхніх природних ворогів (їжаків та жаб) зменшуються. Найчастіше равлики атакують зелені листяні овочі. Хоча вони повільні, вони дуже...
Які існують види рису та для приготування яких страв застосовуються?
Рис (Oryza sativa) часто класифікують за розміром зерен: короткий, середній або довгий. Короткозернистий рис має найвищий вміст крохмалю і є найбільш липким. Довгозернистий рис легший, і його...
Якої шкоди завдають равлики в саду?
Екосистема в саду досить різноманітна, і кожен представник фауни грає в ній свою роль. У більшості випадків складно категорично помістити тварину в стовпець помічник або шкідник. Те ж саме і з...
Якої шкоди завдають равлики плантаціям полуниці?
Останніми роками великою проблемою у вирощування полуниці є равлики. Їх поширенню сприяють м’яка зима та надмірна кількість опадів. Равлики - це переважно нічні тварини, які вдень масово виходять...
Якої шкоди завдають равлики та чим вони можуть бути корисними?
Равлики віддають перевагу прохолодній і дощовій погоді, а найбільш активні вночі або вдень, коли йде дощ. В їх меню - майже всі види овочів, спецій, трав та декоративних рослин. Оскільки рослини...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
На які групи поділяються равлики та яку шкоду вони завдають овочевим культурам?
Равлики в деякі роки можуть завдати великої шкоди, особливо овочам. Вони харчуються всіма видами овочів, крім цибулі та часнику. Найбільша шкода припадає на вологу погоду, особливо вночі....