Йодована сіль при консервації?
Так, йодована сіль корисна, її рекомендується додавати в їжу, щоб заповнити потребу організму в цьому елементі. Однак дослідження використання йодованої солі в солоних і овочевих консервах...
Корневые галловые нематоды - растущая угроза для производителей овощей
Корневые галловые нематоды, Meloidogyne, представляют все большую угрозу для производителей овощей на открытом воздухе и в теплицах. Были замечены на помидорах, перце, моркови, петрушке,...
Почему происходит засоление почвы при выращивании овощей в теплицах и парниках?
Интенсивное выращивание овощей на защищенной территории (теплицах и парниках) существенно отличается от выращивания на открытом грунте. Различия обусловлены постоянным производством в...
В чем преимущества выращивания новых растений из остатков овощей и фруктов?
Знали ли вы, что остатки отдельных культур можно легко переделать или использовать для выращивания новых растений? В зависимости от растения, для первого шага, то есть прорастания, вам понадобится...
Портулак - «овоч на довге життя».
Портулак має різні значення для різних людей, які його визнають. Для когось це їстівна і лікарська рослина, що асоціюється з салатом, для когось це бур’ян, який потрібно викопати, а для когось це,...
Які грибкові захворювання нападають на капусту?
Трав’янисті овочі або капуста - одна з найважливіших груп овочевих культур. Вони належать до сімейства Капустяних (Brassicaceae), яке, крім овочевих культур, включає також велику кількість інших...
Які помилки ви допускаєте, зберігаючи овочі на зиму?
Завдяки хорошому плануванню та поєднанню виробництва на відкритих і заповідних територіях можна, залежно від кліматичних умов регіону, забезпечити більш-менш постійне виробництво та споживання...
Навіщо вирощувати багаторічні овочі?
Вирощуючи багаторічні овочі, ми зменшуємо витрати на посів, полегшуємо садівництво та забезпечуємо свій раціон свіжими овочами. Більшість видів овочів є однорічними і їх потрібно пересаджувати...
Як вирощувати та збирати зелені листові овочі? У чому їх користь?
Ви можете сіяти деякі види зелених листових овочів цілий рік і завжди мати їх під рукою. Перед посівом добре подрібніть поверхневу частину ґрунту і збагатіть його зрілою органікою (розкладеним...
Як врятувати кабачки від слимаків та равликів?
Равлики та слимаки відомі своєю ненажерливістю та любов'ю до овочевих, а також ягідних культур. І можуть принести невиправної шкоти саду чи городу.Проявляють найбільшу активність вночі, в хорошу...
Рулет из сала
Чтобы приготовить вкусный и натуральный продукт – рулет из сала, понадобятся следующие ингредиенты: сало – 1 кг, яйца – 1 шт, лук репчатый – 1 шт, морковь – 1 шт, соль – 0,5 чайной ложки, тмин –...
А чому б не посадити шпинат? Осіння посадка!
Окрім збору та зберігання культур на зиму та посадки газонів, вічнозелених чагарників та дерев, плодових дерев та квітів (переважно цибулинних на весну) та деяких багаторічних насаджень, існує...