Кукурбітацин – гірка органічна речовина, що переважно міститься у складі овочів сімейства «гарбузові» (до якого належить огірок). Ця речовина має дуже корисну властивість для нашого організму –...
Як відомо, чоловіки частіше за жінок страждають від серцево-судинних захворювань і стрибків артеріального тиску. Включаючи в свій раціон запечену картоплю і молоду картоплю в мундирі ви допоможете...
Зелена цибуля знайшла своє застосування як в народній, так і в науковій медицині. Про користь і внесок даного продукту для медицини згадував у своїх нотатках ще сам Гіппократ.Зелена цибуля...
Існує думка, що зелена цибуля є природним антибіотиком.Зелень цибулі містить в своєму складі такі елементи, як флавоноїди, які є рослинними пігментами, схожими на гормони.Флавоноїди і вітамін С в...
Коренева петрушка є досить корисною рослиною, так як вміщує в себе велику кількість корисних речовин, серед яких вітамін А, В, Е, К, а також кальцій, мідь, ніацин, залізо, рибофлавін, магній і...
Людям, які мають захворювання шлунка, наприклад панкреатит або гастрит, показано включати до свого раціону цибулю-порей, кілька разів на тиждень. Ефірні олії у складі даного овоча зменшують прояви...
Айва містить в собі безліч корисних речовин: пектин, глюкозу, фруктозу, калій, залізо, кальцій, фосфор, мідь, і до всього списку ще й вітаміни А, В, С, Е і РР. Особливо корисна айва буде тим, хто...
Глікемічний індекс - це параметр, який дає нам знати як вміст вуглеводів в продуктах, які ми вживаємо, впливають на зміну кількості цукру в крові. Тобто, якщо ми з'їли продукти з високим...
Не дивлячись на те, що багато дітей не люблять даний овоч за його специфічний гоструватий смак, він дуже корисний для їх зростаючого організму.Велика кількість вітаміну С в складі зеленої цибулі...
Вміщені в зеленій цибулі магній, фосфор і вітаміни групи В (зокрема вітамін В9) сприяють поліпшенню концентрації у дитини, уваги, пам'яті, що особливо важливо для щодня розвиваючихся і пізнаючих...
Лляна олія містить в собі найбільшу кількість омега-3 жирних кислот в порівнянні з іншими рослинними оліями. Не дивлячись на великий склад поліненасичених кислот дане масло, разом з усіма...
Людям, маючим панкреатит, варто з обережністю і помірністю вживати кукурудзу, особливо в період загострення. А ось солодкий попкорн і кукурудзяні палички рекомендується зовсім виключити з раціону...