Химический состав картофеля
Картофель в народе еще называют вторым хлебом, так как его почти так же часто используют в приготовлении пищи и он не раз спасал людей в периоды, когда не было еды. Данный овощ содержит в себе...
Сорти червоної цибулі для свіжого вживання
Існують сорти червоної цибулі, які навіть без застосування термічної обробки наділені солодким приємним смаком, який не "перебиває» інші продукти на столі. Серед таких сортів особливо популярними...
Польза малины при простудных заболеваниях.
Польза малины при простуде известна всем нам. Чай с малиновым вареньем согревает и обладает лечебными, восстанавливающими свойствами. Термическая обработка не лишает ягоды целебного действия,...
Використання і зберігання лляної олії
Лляна олія не підходить для смаження, однак вона дуже гармонійно поєднується з багатьма овочами і стане відмінною корисною заправкою для багатьох салатів, яка зробить їх ще смачніше. Купувати...
Папайя,опис екзотичного фрукта
Папайя- так само має назву «динне дерево». Зараз ви зможете зустріти цей фрукт практично у всіх тропічних країнах, але ось батьківщиною вважають південну Америку. Папайя росте на дереві, і в...
Использование огурцов в кулинарии
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Выбор оливкового масла и его хранение
Самым полезным видом оливкового масла является нерафинированное, холодного отжима, температура дымления которого равна 160°. Такое масло будет просто идеальным для заправки им салатов и вторых...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Топ 5 фактов про щуку!
Познавательные факты о щуках. В тёплых водах, щука жить не сможет. Они обитают в холодной речной воде. Хоть это и пресноводная рыба, которая проживает в реках и некоторых озёрах. Но щуку можно...
Посів насіння малини
Посів насіння малини необхідно проводити після їх пророщування на мокрій тканині. Сіють малину зазвичай наприкінці лютого чи на початку березня.Щоб насіння виросло здоровим необхідно підібрати...
Беженцы, они бывают разные...
Беженцы... Они бывают разные. Эти лошади тоже Беженцы... В Авдеевке на линии огня оказались лошади... Хозяин спасал как мог... Но когда полегло половина табуна, сдался. Надо вывозить,...