Як можна застосовувати руколу в кулінарії?
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Как правильно собирать и использовать черемшу в виде специй?
Использование в виде специиЛистья медвежьего лука можно использовать как полезную добавку к салатам или рагу, поскольку они имеют аромат и вкус чеснока. Это так же касается и луковиц. Незрелые...
Які дикі їстівні трави є вітамінними бомбами?
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Хорошие и плохие соседи на огороде
При составлении годового плана посева следует учитывать тот факт, что некоторые виды растений успешно развиваются и растут в присутствии других растений, защищают их от болезней и вредителей, но,...
Які рослини не терплять один одного?
Перець та морква Морква може вплинути на появу відсутності цвітіння у перцю. Це явище пов’язане з певними сортами перцю та моркви та їх взаємним впливом. Морква і кріп Сусідство моркви і кріп...
Хранение базилика и как сделать сок из базилика?
Может храниться в свежем виде в течение зимы Чтобы сохранить базилик свежим в течение зимы, мы можем предложить воспользоваться очень интересным методом. Порежьте бализик на мелкие кусочки и...
Які лікувальні властивості має настурція?
Настурція або красоля - це рослина з вогненно-помаранчевими квітами, чудовий рослинний антибіотик, а також дуже смачний інгредієнт салату. Листя, квітки та насіння настурції містять фітонциди -...
Соус песто.
Если в летнюю пору перед вами встал вопрос как использовать прянно-ароматические травы, приготовьте традиционный соус итальянской кухни песто. Классическая его версия готовится из базилика, хотя...
Какие условия необходимы для выращивания чеснока?
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Как вырастить новые овощи из их остатков?
Вы можете выращивать часть овощей в своем доме из их остатков после приготовления. Эти остатки, безусловно, будут выброшены и, создадут отходы, а это значит, что таким образом вы уменьшите...
Портулак - лекарственное растение! Применение в гастрономии и медицине!
Портулак огородный (Portulaca oleracea) - однолетнее растение, которое часто считают сорняком. А зря: это растение с чрезвычайно сильными лекарственными свойствами, которую используют в народной...
Які квіти з вашого саду можно використовувати в їжу?
Всі ми знаємо, наскільки корисним є листя кульбаби, і часто використовуємо його в салатах ранньою весною. Але чи знаєте ви, що можете не тільки прикрасити свої салати, а й збагатити їхню поживну...