Содержание полезных веществ в краснокочанной и белокочанной капусте
Краснокочанная капуста может похвастаться более богатым составом полезных веществ, по сравнению с белокочанной. В 100 граммах овощей содержится:· магния – 16 мг в краснокочанной и 12 мг в...
Рецидивирующий сыпной тиф - рецидив сыпного тифа, проявляющийся спустя годы
Рецидивирующий сыпной тиф - Болезнь Брилла-Цинссера – повторный сыпной тиф – рецидив эпидемического сыпного тифа, проявляющийся через многие годы после начального заболевания, характеризуется...
Разновидность сортов краснокочанной капусты по срокам созревания
Все сорта краснокочанной капусты разделяют на три вида, в зависимости от срока созревания овоща:· ранние сорта – имеют средний срок созревания от 70 до 130 дней;· средние сорта – от...
Какие условия благоприятны для органического выращивания капусты?
В последние годы набирает обороты органическое выращивание капусты, как и других фруктов и овощей. Контролируемое применение пестицидов, разрешено в органическом производстве, выращивания на...
Как бороться с альтернариозом капусты биологическими методами?
Зараженные головки не могут долго храниться и восприимчивы к появлению вторичных заболеваний, возникающих на уже поврежденных или больных растениях. Важнейшими мерами контроля профилактические....
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою».
При зберіганні капусти способом «піраміда» викладаємо овочі в кілька рядів качанами вниз, поки не заповниться вся площа, виділена для зберігання капусти. Далі шарами викладаємо капусту поверх...
Сік червонокачанної капусти у народній медицині
Наші пращури часто використовували червонокачанну капусту і сік з неї в народній медицині, тому що овоч багатий вітамінами і корисними речовинами. Регулярне вживання соку цього овоча допомагає...
Які умови сприятливі для органічного вирощування капусти?
Останніми роками набирає обертів органічне вирощування капусти, як і інших фруктів та овочів. Контрольоване застосування пестицидів, дозволене в органічному виробництві, вирощування на...
Відбір білокачанної капусти для тривалого зберігання
Успішність тривалого зберігання білокачанної капусти багато в чому залежить від форми і структури самого качана. В ідеалі на тривале зберігання повинні відправлятися щільні вилки капусти, через...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою»
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...
Вирощування червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста досить багата на різновид сортів, які відмінно адаптовані під умови нашого клімату і при належному догляді дасть багатий урожай. Даний вид капусти краще пристосований до...
Збереження вологості в приміщенні для зберігання капусти
Якщо ви вирішили зберігати капусту на балконі, і ви фізично не можете створити потрібний рівень вологості, то можна скористатися кількома способами для збереження вологи в качанах, які допоможуть...