Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Кабачки по-венгерски
Кабачок – это достаточно универсальный овощ, который подходит для приготовления практически любых овощных блюд и гарниров. Его главное преимущество – это нейтральный вкус и аромат, который легко...
Выращивание и использование настурции в гастрономии!
Настурция большая или капуцин большой (Tropaeolum majus L.) - однолетнее ползучее растение из семейства Tropaeolaceae с оранжевыми до желтых цветами. Происходит из Южной Америки, в частности,...
Кизил - декоративное дерево с лекарственными плодами
Кизил растет как кустарник или небольшое дерево, достигая высоты до восьми метров и толщины почти полметра. Корень хорошо развит, проникает глубоко. Листовые почки небольшие, покрытые двумя мелко...
Какие проблемы могут возникунть при выращивании плодовых деревьев в тени и полутени? Как их предотвратить?
Большинству видов плодов нужно достаточно света для их роста, развития и плодоношения. Когда интенсивность и продолжительность освещения уменьшаются, это негативно сказывается на плодовых...
Нормирование виноградного куста гроздьями
Если у вас на сладком сорте винограда ягоды кислые или довольно маленькие, долго созревают, причиной может быть избыток гроздьев на кусту. По незнанию, садоводам может быть жалко обрезать...
Какие культуры можно подкармливать калийными удобрениями?
1. Рапс. Калий повышает устойчивость рапса к поражению болезнями, зимостойкости, увеличивает количество семян в растении. 2. Подсолнечник. Калий участвует в углеводном обмене, транспорте воды и...
Как определить качество шафрана? Категории качества!
При определении качества шафрана важным является его способность красить посуду. Усиленная способность выделять цвет также означает лучшее качество специй. Испанский шафран традиционно разделяют...
Свойства столовых сортов винограда!
Хороший сорт столового винограда, как правило, должен соответствовать этим требованиям: гроздь должна быть средней и большой, максимально равномерной, рыхлой и как можно красивее; ягоды должны...
Полезные свойства и применение сельдерея
Сельдерей - основная пища, содержащая много полезных минералов и антиоксидантов, важных для здоровья человека. Сельдерей особенно полезен для костей, суставов и связок. Он содержит минералы,...
Декоративная капуста - шикарные цвета в пасмурные дни, это настоящая зимняя жемчужина
Декоративная капуста (Brassica oleracea var. Acephala f. Tricolor) - ценное декоративное растение из-за цвета внутренних листьев. Благодаря узнаваемому и интересному внешнему виду она никого не...
Как бороться с капустной мухой?
Многие специалисты считают ее одним из важнейших вредителей капусты.Взрослая муха похожа на домашнюю муху, длина тела 5-7 мм. Личинки от белого до светло-желтого цвета, а тело сужается впереди....