Лікувальні та поживні властивості листової капусти!
Капуста листова (Brassica oleracea var. Viridis) — одна з декількох рослин у сімействі капустяних поряд з броколі та капустою городньою та входить до групи видів Acephala. Вона насправді є...
Навіщо вирощувати кропиву для себе та свого господарства?
Кропива - багаторічна трав'яниста квіткова рослина сімейства Кропив'яні з повзучим кореневищем з прямостоячим стеблом заввишки 60-170 см. Має супротивні листки, черешкові, яйцеподібно-ланцетні, по...
Какие дикие съедобные травы являются витаминными бомбами?
Из-за простоты приготовления мы все чаще выбираем салаты, но не следует забывать и про тушеные овощи и голубцы. В отличие от весенних листовых овощей как шпинат, укроп и салат, достаточно лишь...
Які роботи потрібно робити в саду та городі в лютому?
Передвесняний догляд за садом у лютому, хоча ще й зима, поступово починає наповнювати наше весняний настрій. Ми вже можемо уявити собі сад, розфарбований зеленню і квітами. І цей момент не за...
Що треба та можна зробити восени на городі та у дворі?
На городі Пізно влітку та восени город нагороджує нас овочами різних видів. Одночасно зі збором урожаю необхідно підготувати город до наступного сезону. Рослини, які втратили свою функцію,...
Які добрі сусіди для перцю?
Рослини, які ми посадимо поруч з перцем, можна вибрати і таким чином позитивно вплинути на здоров’я нашої культури, урожайність та якість плодів. Вибравши правильні сусідні рослини, ми можемо...
Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Вирощування , корисні властивості та застосування маніоки(юкки)!
Вирощування маніоки можливе лише в районах, де принаймні 8 теплих місяців. Кассава не переносить морозів і найкраще росте на сонячному місці. Він посухостійкий і може рости на бідному ґрунті....
Какие овощи можно выращивать в мешках и как это делается?
Выращивание картофеля Чтобы вырастить картофель, вам нужен более глубокий мешок, в который вы сможете посадить от 1 до 3 картофеля. Третью часть мешка заполните качественным грунтом, положите...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Эндивий - салат с осени до весны
Лиственные овощи, такие как эндивий или салатный цикорий, можно выращивать с ранней осени до ранней весны. Это возможно благодаря его скромным требованиям к условиям выращивания, поскольку он...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...