Після прийому всередину афлатоксини метаболізуються в печінці до реакційноздатних епоксидів, які є токсичними та канцерогенними або гідроксильованими з утворенням афлатоксину. На дію афлатоксинів...
Поряд з брокколі, редискою, цвітною капустою, брюссельською та білокачанною і листовою капустою ця трав’яниста багаторічна рослина належить до сімейства хрестоцвітних. У народі вона відома...
Настурція лікарська (лат. Nasturtium officinale) - скромна, але дуже цінна рослина. В народі має різні назви, такі як крес водяний, повзуни, хрін водяний, хрін дикий, та інші. Той факт, що...
Морква, яка була приготовлена на пару, містить у своєму складі 29 калорій на 100 г овочів. Цей показник перевищує калорійність відвареної моркви, тому що під час приготування на пару морква...
Удивительное животное, которое умеет никогда не взрослеть и обладает потрясающей способностью к регенерации. У него может восстанавливаться не только хвост, но и любая конечность.Именно это...
Огірок на 95% складається із води. Але це не означає, що овоч від цього стає менш корисним, ніж інші, оскільки вода у його складі має корисні властивості, а саме:1. Вода в огірку є...
Полевка (Microtus Arvalis) является наиболее распространенным грызуном, который причиняет вред в сельском и лесном хозяйстве. Полевки наносят структурные (подрыв набережных, оросительных каналов)...
Вершинна гниль на солодкому перці з'являється через надмірну кількість азоту, дефіциту кальцію в грунті і нерівномірних поливах. При верхівкової гнилі на верхівках молодих кущиків утворюються...
Морковь, которая была приготовлена на пару, содержит в своём составе 29 калорий на 100 грамм овоща. Данный показатель превышает калорийность отварной моркови, так как во время приготовления на...
Диня є витривалою посухостійкою рослиною і надмірний полив у деяких випадках може призвести навіть до загибелі рослини. Коли до дині надходить велика кількість вологи, її коріння починає...
Як правильно вибрати аличу для сушіння. Рання алича вже зріє в кінці серпня, але такі плоди краще для сушіння не використовувати через те, що вони більш водянисті. Для сушіння найкраще підходять...