Червона ріпчаста цибуля дуже корисна. Вона має червонувато-фіолетовий відтінок. Даний вид цибулі був виведений штучно.Так як дана цибуля не має гіркоти і наділена солодкуватим смаком, її часто...
Найбільшу кількість калорій ріпчаста цибуля має в смаженому вигляді - цілих 174 калорії на 100 грамів посмаженого овоча. Ріпчасту цибулю часто готують як піджарку або пасерують з морквою та іншими...
Цибуля-порей належить до сімейства цибульні. Як говорить історія, вирощувати овоч на своїх землях ще в античні часи стали древні єгиптяни, а потім древні греки та древні римляни. Згодом культура...
Зелена цибуля є найкориснішим овочем, який не важко виростити як на ділянці, так і в домашніх умовах на балконі або підвіконні. А користі даний овоч принесе багато, так як всього в 100 грамах...
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя....
При посадці цибулин слід звертати увагу на глибину і якість ґрунту, в який ми їх садимо. Бульбові й цибулинні квіти погано переносять гній і непроникний ґрунт. Такий ґрунт слід привести до ладу,...
Посадка цибулин починається на початку жовтня і може тривати до кінця листопада, залежно від того, чи хочемо ми раннього виробництва цибулі чи середньораннього. Цибулю можна садити кількома...
Виходячи з результатів численних досліджень було доведено, що червона цибуля містить в своєму складі набагато більшу кількість вітамінів і корисних речовин, ніж звичайний ріпчаста цибуля. Також...
Мета вибілювання - зробити їстівні частини рослини більш м’якими та солодкими. Від природи гіркі рослини, вирощені на сонці, як правило, смачніші, коли позбавлені світла. Насолоджуйтесь пореєм...
Зелена цибуля містить в своєму складі такі необхідні нашому організму речовини, як: білки (1,3 г), жири (0,3 г), вуглеводи (5,7 г), клітковину (1,2 г), а також вітамін А , Е, С, РР, бета-каротин,...