Енергетична цінність картоплі
При багатому складі різних мікро- і макроелементів картопля має досить невисоку калорійність. Але якщо порівнювати її з такими овочами, як капуста, морква і т. д., то картопля буде мати помітно...
Цінність ріпчастої цибулі в сирому вигляді
Ріпчаста цибуля в свіжому вигляді містить максимальну кількість ефірних масел, мінералів і вітамінів в своєму складі. У сирому вигляді ріпчаста цибуля має всього 42 калорії на 100 грам овоча. У...
Цінність відвареної ріпчастої цибулі
При тепловій обробці ріпчастої цибулі, а саме відварюванні, даний овоч втрачає як калорійність, так і деякі з вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, концентрація вітаміну С стрімко знижується...
Енергетична цінність вареної цибулі
У вареному вигляді ріпчаста цибуля містить 37,8 калорії на 100 грамів овоча і 1,4 г білків, 0,01 г жирів і 7,84 г вуглеводів. А калорійність 100 грамів тушкованої цибулі підвищується до 51,8...
Корисні властивості та використання спельти!
Поновлюваний ресурс і корисна їжа За своїми поживними цінностями спельта подібна до пшениці: у ній міститься велика кількість вуглеводів, білка (до 19%) та комплексу вітаміну групи В. У порівнянні...
Цінність приготовленої на пару моркви
Морква, яка була приготовлена на пару, містить у своєму складі 29 калорій на 100 г овочів. Цей показник перевищує калорійність відвареної моркви, тому що під час приготування на пару морква...
Легенди стародавніх греків про цінність плюща
Стародавні греки присвячували плющ богу вина і радості Діонісію. За однією з легенд, його викрали моряки, коли він був хлопчиком, і сподівався продати його в рабство в Єгипті. Він зупинив їх,...
Декоративна цінність фіалки віттрока?
Любителі фіалок щороку отримують чудові подарунки: восени на ринку з’являється безліч пропозицій сортів нового кольору чи квіткового візерунка. Найбільше садівників приваблює «гігантський» розмір...
В чому користь пшона в харчуванні людини?
Пшоно дає тілу багато енергії й допомагає зігріванню. Його також рекомендують як гарну їжу для людей похилого віку, які схильні до захворювань судин. Калорійність 100 г лущеного проса становить...
Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Енергетична цінність ріпчастої цибулі
Енергетична цінність і кількість калорій в ріпчастій цибулі мають різні показання, в залежності від способу обробки овоча. У сирому вигляді ріпчасту цибулю найчастіше використовують при...
Значення магнію в харчуванні рослин
Поживні речовини дуже важливі для безперешкодного росту та розвитку рослин. Більшість поживних речовин рослина поглинає з ґрунту, але оскільки поглинання зменшує кількість цих речовин у ґрунті, то...