Хранение баклажанов
Для длительного хранения подходят далеко не все баклажаны. Бытует мнение, что плоды, которые тяжелее, сохраняются на дольшее время, а очень легкие баклажаны необходимо перерабатывать сразу после...
Хранение картофеля на кухне
Если вы проживаете в квартире, то кухня является не самым наилучшим местом для сохранения картофеля на длительное время. Основными причинами, почему не рекомендовано хранить картофель на кухне...
Хранение моркови в течение зимы
Хранить стоит морковь технологической зрелости после позднего сева в мае или июне. На хранение зимой отбираются только здоровые корни с сокращенным листьями Созревшая морковь сохраняется в течение...
Масленица
Масленица- праздник еще дохристианских времен в начале весны. Сейчас украинцы отмечают его за неделю до Великого поста. Готовят вареники, творожные блюда, блинчики. А что вы готовите на Масленицу...
Хранение картофеля в мешках
Хранить клубни картофеля длительное время довольно удобно в мешках. Мешки могут быть сетчатыми, полипропиленовыми и состоящими из натуральных материалов. Если вы остановили свой выбор на хранении...
Хранение и заморозка инжира
Правильное хранение инжира.После выбора хорошего инжира. Нужно знать как правильно его хранить. Если инжир спелый, то он хранится примерно 3 дня. Но если у вас много инжира и вы его не успеете...
Виды тары для хранения картофеля
Закладывая картофель на длительный срок его необходимо поместить в тару. Наиболее лучшими вариантами для картофеля станут деревянные либо фанерные ящики. Также клубни можно поместить в коробки...
Хранение подсолнечника
Хранение подсолнечника - это тяжелая и ответственная работа, благодаря высокому содержанию масла в зерне. Если процент масла составляет 44%, а влажность воздуха около 10%, ферменты, расщепляющие...
Способ хранения капусты в погребе
Под потолком на расстоянии 50 см друг от друга нужно закрепить две длинные перекладины. При уборке оставляют кочан целиком с корнями,листья не срезаю (при хранении они подсыхают и образуют...
Хранение морковного сока
Морковный сок, закатанный на зиму, нужно употребить в течение года после приготовления при всех соблюденных правил консервации сока. Для сохранения морковного напитка отлично подойдет погреб либо...
Подготовка капусты к хранению
Для длительного хранения пригодная капуста среднеспелых и поздних сортов. Они имеют плотные и устойчивые к болезням головки.Для хранения капусту лучше собирать в период сбора. Они должны быть...
Масло какао
В натуральном виде масло какао очень сложно найти на прилавках магазинов, однако если у вас это получится, непременно его стоит приобрести. В привычных для нас продуктах данное масло содержится в...