Овощи: что и где сажать?
Говоря об огороде, нам следует быть осторожными, что с чем посадить. Высадка нескольких различных растений на данной территории позволяет оптимально использовать садовую поверхность. Желательно...
Тыквенный сок - настоящая энергетическая бомба!
Пастеризованный тыква сохраняется дольше Тыквы, кабачки, патиссоны любой формы, будь то сладкие мускатные тыквы или обычные кормовые, являются идеальной зимней пищей. Вы можете запечь их,...
Легенда о Черном озере
С Черным озером в Кировоградской области связано несколько легенд. Одна из них говорит, о том, что в 1769 году в походе на наши земли возвращалась татарская орда во главе с ханом Керим-Гиреем....
Овощной урожай в июле
1) Сбор первых плодов перца Июль - месяц, когда перец достигает сильного развития и тогда собирают первые плоды. В этот период надо уделять наибольшее внимание поливу перцев, и для того, чтобы он...
Едят ли коровы овощи и какие?
В индивидуальном порядке они могут служить отличной добавкой при кормлении скота, особенно зимой благодаря положительному эффекту стимулирования процессов пищеварения. Укоренившиеся и клубневые...
Как засолить овощи?
Очистите выбранный вами овощ, помойте его и высушите. Можно использовать банки с большим отверстием (ведь овощи нужно прессовать чем-то тяжелым, чтобы полностью погрузить в соленую воду) или бочки...
Фундук — калорийная бомба!
Фундук — супер питательный продукт! Не зря его называют «калорийной бомбой». По показателям энергетической ценности фундук превосходит даже шоколад! Съешьте горстку фундука и надолго восполните...
Какие овощи посеять в июле?
Июль - это хорошее время для пересадки капусты, перец уже полностью созрел, так же пора обрезать томаты, и уже можно сеять свеклу. Независимо от того, что вы хотите иметь, капусту белокочанную,...
Какими лечебными свойствами обладает тыква?
Кроме большой пищевой ценности, тыква имеет еще и лечебные свойства, которыми не следует пренебрегать. Состав показывает, что тыква содержит 90 - 93% воды, 6% углеводов, 1% белка, 0,1% жира, а...
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Какие овощные виды могут расти в тени?
Луковичные овощи достаточно хорошо переносят тень. Из них следует выделить: многолетний лук шнитт, чеснок, черемшу. Естественной средой обитания этих видов являются лесные частично освещенные...
Как хранить овощи после сбора?
Хранение овощей начинается с момента сбора урожая, до момента использования,порчи или загнивания. Своевременная уборка урожая особенно важна для успешного процесса хранения овощей. Время урожая...