1) Сбор первых плодов перца Июль - месяц, когда перец достигает сильного развития и тогда собирают первые плоды. В этот период надо уделять наибольшее внимание поливу перцев, и для того, чтобы он развивался, его следует поливать 25 мм - 30 мм, на квадратный метр. После сбора урожая землю обязательно подкармливают частью жидких удобрений (внекорневая подкормка). Также важна защита от тли, поскольку этот вредитель может замедлить рост и развитие растения. Болезнь, которая может поражать перцы в этот период, если не лечить их должным образом, - мучнистая роса. 2) Первые плоды помидора созревают В июле даже на открытых участках созревают первые плоды помидоров. Это идеальное и обязательное время для удаления лишних листьев и пасынков, ведь идет вегетация, время основного формирования куста. Сорта, которые требуют постоянной поддержки, надо подвязывать, для беспрепятственного роста. В течение этого месяца необходима профилактическая химическая защита от вредителей. 3) Огурцы как побочный урожай Для правильного роста огурцов на открытом воздухе необходима среднесуточная температура, превышающая 15 градусов Цельсия, а оптимальная - 25-27 градусов. Цветение огурцов начинается при температуре 15-17 градусов, а опыление лучше проводить при температуре от 18 до 21 градуса. Со дня завязывания плодов до сбора урожая должно пройти 30-40 дней. Для роста огурцов и его развития нужно много влаги, как в почве, так и на воздухе. Огурец высевают в качестве основной культуру в конце апреля, а как побочную культуру - в июле. Их высевают на больших площадях с помощью сеялок, а на меньших - вручную. Огурцы высевают рядами на расстоянии 80-100 см, располагая ряд за рядом по 1 растению на каждые 20-30 см. Корнишоны сеют плотнее, а количество семян зависит от густоты посева и составляет 2-4 кг / га. Если производится ранней огурец, посев проводится в теплые теплицы за 30-40 дней до посадки на постоянное место.